1. Sladki krompir, ki je vir beta karotena (oranžna barva je pravo darilo koži). Organizem pretvarja beta karoten v vitamin A, ki nenehno obnavlja celice. "Sladek krompir lahko spečete v pečici, narežete ga za pomfri, dodate malo olja in pečete pol ure na 200 stopinjah Celzija. Posolite in popoprajte ga, če želite, mu lahko dodate čili ali kakšno drugo začimbo. Tako pripravljen krompir je odličen obrok, s skledo solate pa tudi zelo zdrav. S tem svojo koži prinesete kar nekaj beta karotena oz. vitamina A, ki ga nujno potrebuje," svetuje Bauerjeva.

2. Korenje: Tudi korenje ima veliko beta karotena, poleg tega je odličen antioksidant, kar dobro vpliva na kožo. "Korenje olupite, narežite na lističe in položite na aluminijasto folijo. Dodajte balzamični kis, svež rožmarin, česen, žličko paprike, sol in poper. Vse pokapajte z olivnim oljem in zavijte v folijo kot paket. Pecite 20 minut na 200 stopinj Celzija. Seveda lahko korenje pohrustate kar sveže, tako kot Bugs Bunny.

3. Špinača

Špinača ponuja trikratni odmerek gubam neprijazne antioksidante: vitamin C, vitamin E in beta karoten, kar odlično učinkuje na zdravo kožo. "Špinačo pripravite, kot vam jo je naredila vaša mama, lahko jo polijete po testeninah ali pa jo ponudite skupaj s pire krompirjem, kot smo jo vajeni."

4. Orehi vsebujejo veliko vitamina E, le redka živila ga imajo toliko kot orehi. Vitamin E varuje kožo pred škodljivimi prostimi radikali in tako pomaga ohraniti elastično kožo. Orehe lahko grizljate namesto piškotov.

Pa dober tek!