Kaj točno so beta glukani in kako vam lahko pomagajo?
Gre za naravne polisaharide in oligosaharide iz molekul glukoze, ki so vodotopne, torej so odporne na prebavne encime. Sposobni so tvoriti viskozna vlakna in se bakterijsko fermentirati v debelem črevesju. Beta glukani ovsa dokazano upočasnjujejo absorpcijo hranil in delovanje prebavnih encimov. Zato so koristni za prebavo, imunski sistem in celo pomagajo kot pomoč pri prevenciji nastanka nekaterih smrtno nevarnih bolezni.
1. Blagodejni učinek na zdravje srca in holesterol
Kardiovaskularne bolezni so na globalni ravni eden izmed glavnih vzrokov smrti ljudi. Povišan krvni tlak, zvišan krvni sladkor, visok holesterol ter prekomerna teža povečajo tveganje za razvoj resnejših srčnih obolenj. Številne študije so dokazale, da uživanje beta glukanov lahko pomaga pri težavah z inzulinsko rezistenco, holesterolom, hipertenzijo (povišanim krvnim tlakom) in debelostjo. To izhaja predvsem iz njihovih funkcionalnih in bioaktivnih lastnosti. Vodotopnost beta-glukanov pomaga ustvariti gelasto tekočino v prebavilih, zahvaljujoč čemu je višja sinteza kislin iz holesterola in nižja koncentracija LDL v krvi ter reabsorpcija žolčnih kislin.
2. Imunski sistem in antioksidativni učinki
Beta glukani so pogosto dodajani v prehranska dopolnila s ciljem ojačati imunski sistem odraslih in otrok. Stimulirajo imunski sistem v primeru bakterijskih ali virusnih okužb in so odlična pomoč tudi ob zdravljenju z antibiotiki. Pomagajo lahko tudi pri preprečevanju infekcij in pri hitrejšem okrevanju po operacijah.
Beta glukani so znani tudi po svoji bogati hranilni vrednosti in antioksidativnih sposobnostih. Kot antioksidanti lovijo proste radikale in ščitijo celice pred oksidativnim stresom ter telo pred zdravstvenimi zapleti, povezanimi s povečano količino oksidativnega stresa.
Beta glukan znamke NOW lahko najdete tudi v spletnih trgovinah.
3. Pomoč pri zdravljenju rakavih obolenj
Znano je tudi blagodejno delovanje beta glukanov v primeru rakavih obolenj. V kombinaciji s kemoterapijo ga zdravniki uporabljajo, da bi podaljšali življenje pacientom z rakom želodca in tudi zmanjševali obseg tumorjev na koži. Najbolj znan polisaharid, ki pomaga v borbi z rakavimi obolenji, je lentinan, ki spodbuja imunski odziv gostitelja in tako deluje protitumorsko. V vzhodnem svetu se lentinan uporablja celo kot registrirano zdravilo in sicer podporna terapija pri zdravljenju raka.
Ugotovljeno je bilo, da lahko vezava beta glukanov na specifične receptorje v celicah inducira nastajanje citokininov. Različni citokini posredno aktivirajo imunske celice za zaščito telesa pred patogenimi mikroorganizmi. Hkrati pa je bila ugotovljena povezava med sistemsko imunostimulacijo ter zmanjšano rastjo rakavih celic.
4. Beta glukani in hujšanje
Beta glukani lahko vplivajo tudi na telesno težo posameznika in sicer tako, da hitreje občuti sitost in posledično vloži v telo nižji energijski vnos. V eni izmed študiji, ki se je fokusirala na vpliv beta glukanov na osebe s prekomerno težo, stare med 21 in 65. let so uživali 1 do 2 tableti (477 mg) beta glukanov dnevno v časovnem obdobju 6 tednov. Rezultati so v splošnem pokazali zmanjšan obseg pasu ter znižane ravni krvnega tlaka. (1)
Najboljši način, kako okrepiti imunski sistem in preprečiti nastanek različnih bolezni, je seveda predvsem zdrav življenjski stil, uravnotežena prehrana, fizična aktivnost in eliminiranje škodljivih navad, kot so kajenje ali pitje alkohola. Vendar telesu lahko pomagate tudi v obliki prehranskih dopolnil. V spletni trgovini Extenlab.si vsak mesec aktualiziramo ponudbo prehranskih dopolnil in našim uporabnikom dodajamo najboljše in najnovejše iz področja zdrave prehrane.
(1) Krittiya Mosikanon, MSc, Dumrongkiet Arthan, PhD,Aikkarach Kettawan, PhD,Rungsunn Tungtrongchitr, PhD & Pattaneeya Prangthip, PhD. Yeast –Glucan Modulates Inflammation and Waist Circumference in Overweight and Obese Subjects. 2016. tandfonline.com
Naročnik oglasa je Extenlab d.o.o.
