Prav ti podatki pa so slavnega britanskega kuharskega mojstra Jamieja Oliverja prepričali v to, da mestecu priskoči na pomoč. Jamie je namreč znan po tem, da si želi, da bi se tako Američani kot Angleži bolj zdravo prehranjevali in si zdrave obroke začeli kuhati sami doma.

A že njegov prihod v mestece je bil prava polomija. Večina tamkajšnjih otrok namreč ni niti vedela, kakšen je videti paradižnik, kaj šele druga zelenjava, kot je krompir, grah, korenček in celo čebula. Pravzaprav ti otroci še niso videli zelenjave. Ne le to, nekateri prebivalci so ga sprejeli izjemno slabo in so njegovo prizadevanje razumeli kot vdor v njihovo zasebnost. K sreči pa so ga spet drugi, predvsem tisti, ki se zavedajo problematike, sprejeli pozitivno. ''Več kot deset odstotkov izjemno debelih otrok v Huntingtonu že boleha za sladkorno boleznijo, osem odstotkov pa jih je na dobri poti, da zbolijo za to boleznijo,'' pravi pediater Jamesa Bailes. Prekomerna teža pa vodi tudi do težav z vidom, odpovedjo ledvic, srčnih bolezni in kapi. ''Ljudje tukaj umirajo. Lansko zimo smo imeli vsakih štirinajst dni kakšen pogreb, kjer je bila smrt povezana z debelostjo,'' dodaja tamkajšnji župnik Steve Willis.

Pomoč je zato tam še kako potrebna, v kakršni koli obliki že. Jamie se bo tako v mestecu Huntington v okviru svoje oddaje Food revolution še naprej trudil, da bi prebivalcem izboljšal prehranjevalne navade in jim povrnil zdravje.