"Dokazali smo, da večja, kot je zaužita količina kofeinske kave, manj je možnosti za razvoj raka bazalnih celic,“ razlaga Jiali Han, izredna profesorica z bolnišnice Brigham and Women's Hospital, in dodaja, "ne bi priporočala, da povečate svojo dozo kofeinske kave zgolj na podlagi teh podatkov.“ Na vprašanje, kako komentira izsledke raziskave, odgovarja: "V vsakem primeru so pokazali, da rak bazalnih celic sodi na seznam bolezni, katerih tveganje za obolenje lahko omili kofeinska kava. Na tem seznamu je tudi sladkorna bolezen tipa 2 in Parkinsonova bolezen. Glede na to, da letno za rakom bazalnih celic oboli ogromno ljudi, je vsakršno upanje, da bi lahko majhna sprememba pri prehranjevanju pomagala, vredno pozornosti." Dr. Han in njeni sodelavci so analizirali podatke dolgotrajne študije Nurses' Health Study, v kateri so iskali dejavnike, ki vplivajo na zdravje žensk, in nadaljnjo raziskavo Health Professionals, ki je bila osredotočena na zdravje moških. Od 112.897 sodelujočih jih je v dvajsetih letih trajanja omenjenih študij za rakom bazalnih celic obolelo 22.786. Ko so med vsemi primerjali navade pitja kave, se je pokazalo, da so tisti, ki so spili več kofeinske kave, manj obolevali za omenjeno vrsto kožnega raka. Podobne povezave so se pokazale med tistimi, ki so uživali kofein s čajem, kokakolo in čokolado, nobenih učinkov pa naj ne bi imela brezkofeinska kava. "To kaže, da je bistvenega pomena prav kofein,“ razloži dr. Hunova, a dodaja, da so potrebne dodatne raziskave, da bi zdravstvene učinke kofeina (ki pa ni imel vpliva na ostali dve, nevarnejši vrsti kožnega raka, skvamozni rak in melanom, stoodstotno potrdili.

Ste se nam že pridružili na naši Facebook strani? To lahko storite s klikom na