Da bi med obroki zmanjšali lakoto, je priporočljivo nekaj prigrizniti. Toda kaj? Slabe maščobe in enostavni ogljikovi hidrati bodo občutek, da ste lačni, potešili le za nekaj trenutkov, nato pa bo ta spet vse večji. Posledično boste v enem dnevu pojedli toliko, da boste le stežka vzdrževali za vas najbolj zdravo težo. Znanstveniki ameriške univerze Purdue zato svetujejo, da si za prigrizek privoščite mandlje.

Njihova študija je vključevala 137 prostovoljcev, ki so se en mesec prehranjevali kot po navadi – edina razlika je bila, da so vsak dan pojedli 43 gramov mandljev, kar je približno 30 oreščkov. Tako so na dan zaužili okoli 250 kalorij oziroma malo več kot en kilodžul. Čeprav se zdi to veliko, pa so raziskovalci ugotovili, da preučevanci na koncu vsakega dneva nato niso imeli večjega energijskega vnosa, kot bi bil zanje primeren, kar pomeni, da so bili mandlji prigrizek, ki je preprečil, da bi več pojedli ob drugih obrokih.

“Naš zaključek je bil, da so mandlji zelo dobra izbira za malico, še posebej, če imate težave s težo,” je povedal vodja raziskave, dr. Richard Mattes. “Prostovoljci, ki so sodelovali v eksperimentu, so poročali, da so občutili manj lakote in da so med ostalimi obroki pojedli manj. Tako so se odzvali tako ljudje z normalno težo kot tisti, ki so bili pretežki.” Poudaril je še, da so preučevanci, ker so namesto nečesa nezdravega prigrizovali mandlje, tako povečali tudi svoj vnos izjemno dobrodejnega antioksidanta – vitamina E, ki naj bi ščitil pred rakom, boleznimi srca in ožilja ter poškodbami oči. Svoje telo so obogatili še z zdravimi maščobami, vlakninami in beljakovinami.

Preberite si še, kako je s spremembo prehrane Ptujčanka Tonja Zagoršek shujšala kar za 42 kilogramov.