Čeprav je zastrupitev z vitaminom D redka, morajo biti posebej pozorni tisti, ki imajo bolezni jeter, ledvic, ali tisti, ki jemljejo kakšne diuretike, zdravila, ki omogočajo lažje odvajanje vode. Zato je prav, da svojega zdravnika opozorite, če jemljete vitamin D. Glavna posledica zastrupitve z vitaminom D je kopičenje kalcija v krvi (hiperkalciemijo), ki povzroča simptome, kot so:

- slabost
- bruhanje
- slabši apetit
- zaprtje
- šibkost
- zmedenost
- motnje srčnega ritma
- ledvične kamne

Zdravljenje takšne zastrupitve lahko vključuje popolno prenehanje jemanje vitamina D in omejitev vnosa kalcija kot tudi ostalih zdravil. V nekaterih primerih je potrebna hospitalizacija.

Vitamin D (kalciferol) je zadolžen za absorpcijo kalcija in fosforja v prebavilih, s čimer posredno uravnava rast in popravlja kosti, zato pomanjkanje vitamina D vodi v rahitis, tj. napako pri razvoju kosti.

Zdravniki lahko priporočajo večje količine vitamina D za kratek čas kot dopolnilo pri zdravljenju določenih zdravstvenih težav. Vendar pa so to terapevtski odmerki, ki jih nadzoruje zdravnik. Tudi z vitamini ne gre pretiravati, še posebej pa jih ne gre jemati na lastno pest, za zdravljenje osnovne zdravstvene težave, kot so pomanjkanje vitamina D.