Želite preprečiti, da bi zboleli? Ključ do močnejšega imunskega sistema ni samo vitamin C – treba je vsak dan uživati prehrano, ki vsebuje dovolj vlaknin. 

Katera hrana pa vsebuje vlaknine?

Uživajte polnozrnata žita, stročnice, zelenjavo in sadje ter oreške. Če boste uživali dovolj vlaknin, boste vzdrževali pravilno ravnovesje dobrih in slabih bakterij v črevesju. Ko uživate sladkarije, sladkor, procesirane ogljikove hidrate, kot je bel kruh, hranite slabe bakterije in povzročite, da se te prekomerno razmnožijo. Ravnovesja ni več. Nimate pa le težav s prebavo, ampak tudi slabši imunski sistem. Če uživate vlaknine, hranite dobre bakterije. Te slabim preprečujejo, da bi se razmahnile.

Znanstveniki z univerze Michigan se ukvarjajo z vplivom vlaknin na imunski sistem. To pa ni edina študija, ki je dokazala pozitiven vpliv vlaknin. Do zdaj so bile opravljene tudi študije, ki so potrdile, da uživanje vlaknin zmanjšuje tveganje za bolezni srca in kap ter za raka črevesja. Nedavno so znanstveniki z univerze Tennessee ugotovili tudi, da kronično zaprtje škoduje delovanju ledvic. Za 13 odstotkov poveča tveganje za pojav kronične bolezni ledvic, za 9 odstotkov tveganje za pojav odpovedi ledvic. Zaprtje preprečimo oziroma zdravimo ravno z uživanjem vlaknin

Na dan bi morali zaužiti približno 30 gramov vlaknin. Priporočljivo jih je zaužiti iz raznolikih naravnih virov.