Do pomanjkanja železa namreč pride zaradi uživanja hrane, ki ga ne vsebuje, posledica pa je pogosto anemija ali slabokrvnost. Četudi pomanjkljiva in nezdrava prehrana lahko pripelje do slabokrvnosti, pa je premalo železa po mnenju strokovnjakov najpogostejši razlog za slabokrvnost. Revščina in zato slabi življenjski pogoji so še dodaten dejavnik tveganja.

Pomanjkanje železa je najpogosteje opaziti pri otrocih od šestega meseca do četrtega leta starosti, čeprav so tveganju najbolj izpostavljeni dojenčki s prenizko težo.

Ko otroci preidejo na gosto hrano, bi morali starši poskrbeti, da z njo dobijo tudi dovolj železa. Železo se nahaja na primer v mesu, jajčnih rumenjakih, špinači in drugi vrsti zelenjave.

Zakaj je železo pomembno? Pomanjkanje železa namreč lahko vpliva na duševni in psiho-motorični razvoj otroka.