Kaj jesti, koliko in kdaj, da bi shujšali? Splet in družbena omrežja vsak dan ponujajo nove diete, pravila in obljube o hitrih rezultatih. A marsikdo se ob njih hitro znajde v začaranem krogu preskakovanja med dietami, ki se ne končajo s trajno izgubo kilogramov, temveč z utrujenostjo, odrekanjem, jojo učinkom, slabo voljo in neuspehom.
Zato se vse več ljudi namesto za novo dieto odloči za pomoč prehranskega svetovalca. Mnogi ob tem ugotovijo, da je hujšanje lahko precej preprostejše, kot so pričakovali.
Nutricionistka Ajda Strnad, ustanoviteljica podjetja Nutrimentum in magistrica nutricionistike z Univerze Oxford Brookes, pojasni, zakaj je hujšanje s prehranskim svetovalcem lahko lažje in uspešnejše: brez stradanja, brez odpovedovanja najljubši hrani in brez kilogramov, ki se vrnejo že po nekaj tednih.
Zakaj ista dieta ne deluje pri vseh?
Danes je nekaj superživilo, jutri je prepovedano. En nasvet pravi brez ogljikovih hidratov, drugi brez maščob, tretji priporoča post. Ni čudno, da marsikdo obupa in reče: "Ne vem več, kaj naj jem."
Modne diete, razstrupljevalne kure in "čudežne" rešitve obljubljajo hitre rezultate z malo truda. Ker si želite sprememb, vas takšne obljube hitro pritegnejo, pogosto pa je težko ločiti preverjene nasvete od zavajajočih.
"Veliko ljudi, ki se odloči za prehranski posvet, pove, da zaradi nasprotujočih si informacij o prehrani na spletu ne ve več, komu naj verjame in kaj naj je," pravi Ajda Strnad.
Diete lahko sprva prinesejo rezultate, vendar jih je pogosto težko ohraniti na dolgi rok, zlasti če zahtevajo veliko odrekanja, omejevanja in strogosti ali se ne ujemajo z vašim življenjskim slogom, finančnimi zmožnostmi in zdravjem. Univerzalne rešitve namreč ni. Kar ustreza študentki, ki večino dneva presedi za računalnikom, ni nujno primerno za očeta z izmenskim delom ali rekreativno tekačico.
Prav zato so pomembni zanesljivi, z dokazi podprti nasveti prehranskih strokovnjakov, ki poznajo potrebe ljudi z različnimi življenjskimi slogi in vam lahko pomagajo najti pristop, ki ustreza prav vam.
Zakaj pri hujšanju sama disciplina ni dovolj?
Ljudje se vse bolj zavedajo, kako pomembna je uravnotežena prehrana. V Nutrimentumu opažajo, da se zaradi poplave informacij vse več ljudi obrača na prehranske strokovnjake, spletno svetovanje pa je strokovno pomoč približalo še širšemu krogu ljudi.
"Ljudje pridejo prepričani, da nimajo dovolj discipline. V resnici so se le lotili načrta, ki ni bil narejen za njihovo življenje," pravi Ajda Strnad, ki v Nutrimentumu svetuje že več kot devet let.
Zato potrebujete načrt in nekoga, ki vas usmerja in vam pot olajša. Ko se vam pokvari avto ali je treba urediti davke, pokličete strokovnjaka. Pri prehrani ni nič drugače.
Je prehransko svetovanje za vas?
Morda se prepoznate v katerem od teh vprašanj:
- Ste poskusili že več diet, kilogrami pa se vedno vrnejo?
- Zvečer vas premagata lakota in želja po sladkem?
- Ne veste več, kaj jesti, ker vsak nasvet pravi nekaj drugega?
- Ob stresu posežete po hrani, nato pa imate slabo vest?
Če ste vsaj na eno odgovorili z "da", vam prehranski svetovalec lahko pomaga.
Kako vam pomaga prehranski svetovalec?
Prehranski svetovalec vam pomaga zgraditi sproščen odnos do hrane, brez občutka krivde in strogih omejitev. Mnogi kljub temu z obiskom odlašajo, ker pričakujejo prepovedi in obsojanje. V praksi je drugače: svetovalec najprej spozna vaše navade, vsakdan in zdravje, nato pa skupaj z vami pripravi načrt. Tako dobite:
- Izvedljiv načrt, prilagojen prav vam: upošteva vaš urnik, okus in zdravje, zato lahko hujšate brez lakote in odrekanja.
- Varno hujšanje: postopno, da telo ves čas dobi vsa potrebna hranila.
- Znanje, s katerim ne potrebujete več diet: naučite se sestaviti obrok, oceniti porcijo in vključiti tudi najljubšo hrano.
- Strokovno podporo: na rednih srečanjih načrt sproti prilagajate, tudi ko se tehtnica ne premakne.
"Stranke so pogosto presenečene, da med hujšanjem niso lačne in jim ni treba izločiti najljubše hrane. Prav to je razlog, da rezultate ohranijo tudi dolgoročno," pravi Ajda Strnad.
Kako poteka prehransko svetovanje v Nutrimentumu?
Prehransko svetovanje vodi Ajda Strnad, magistrica nutricionistike z Univerze Oxford Brookes in diplomirana trenerka športa. V več kot devetih letih je spremljala več kot 1000 ljudi, od tistih, ki želijo shujšati, do športnikov in podjetij.
Njen pristop: brez trendovskih diet, hitrih rešitev, prehranskih dodatkov, odrekanja in lakote. "Moje poslanstvo je, da svoje izkušnje in strokovno znanje strnem v razumljive, praktične nasvete ter vam zdravo prehranjevanje čim bolj olajšam," pravi Ajda Strnad.
Sodelovanje poteka v treh korakih:
1. Brezplačen telefonski posvet in prehranski dnevnik
Na kratkem posvetu predstavite svoje cilje, nato tri dni beležite prehrano. Dnevnik ni namenjen kritiki, temveč je izhodišče za prehranski načrt, ki se bo prilagajal vašim navadam, urniku in ritmu.
2. Uvodno prehransko svetovanje (60–90 minut)
Svetovalka oceni vaše prehranske navade in življenjski slog, izmeri telesno sestavo ter z vami postavi realne in dosegljive cilje.
3. Program po vaši izbiri
Nato skupaj izberete, kako naprej:
- prehransko svetovanje za odgovore na konkretna vprašanja,
- prehranski coaching za spreminjanje navad,
- sestava jedilnika po vaši meri,
- pomoč pri hujšanju za postopno in trajno hujšanje.
Program pomoči pri hujšanju obsega šest tedenskih svetovanj s prehranskim načrtom in sprotnim prilagajanjem, nato lahko nadaljujete z mesečnimi kontrolnimi posveti. Svetovanja potekajo osebno v Ljubljani (Črnuče) ali prek videoklica.
Prvi korak je brezplačen
Ni vam treba vedeti, kaj točno želite spremeniti. Dovolj je, da ste se naveličali diet, po katerih se kilogrami vrnejo. Na brezplačnem telefonskem posvetu skupaj z Ajdo preverite, kateri pristop je pravi za vas. Pokličite na 070 600 411 ali pišite na ajda@nutrimentum.si.
Več o prehranskem svetovanju in pomoči pri hujšanju preberite na spletni strani Nutrimentuma, nasvete o prehrani, gibanju in celostnem dobrem počutju pa najdete tudi na Nutrimentumovem Instagramu
Naročnik oglasa je Nutrimentum, Ajda Strnad s.p.
