Vprašanje
Ali prehrana vpliva na pojavnost miomov?
Spoštovani,
Najprej hvala za nasvete. Deloma sem se že usmerila v to smer. Prosim pa še za nekaj pojasnil? Ali pomeni 400g živil živalskega izvora tedensko meso, mlečne izdelke in ribe skupaj? Katero meso in katere ribe so najbolj pusti? Lahko pri mlečnih izdelkih dam poudarek Kefir-ju? Katera živila so najbolj bogata s prehranskimi vlakninami? Kje se da dobiti pektin? Je v redu, če kot prehranski dopolnili uporabljam Lepicol in Kitoguar?
Zanima pa me še ali so zame koristna naslednja živila: pira (moka, zrno, kosmiči), izdelki iz soje (napitki, tofu, tempeh), bio čokolada z veliko vsebnostjo kakava?
Najlepša hvala in lep pozdrav.
Odgovor
Napisal bom lepše in bolj natančno – V prehrani za preprečevanje rasti miomov je dovoljeno tedensko zaužiti po 400 g mesa (kakor štejemo tudi perutnino brez kože in mesne izdelke pa rdeče ali belo mesto, vedno pusto) ter dnevno po 1 porcijo mleka ali mlečnih izdelkov (količine si lahko poiščete oz preberete v Niki iz dne 15/5 2013) ter še 2 porciji rib tedensko. Tokrat bo tole bolj jasno, upam.
Pri ribah ne boste gledala na vsebnost maščobe (izjema), toda to naj bodo ribe in ne ribje palčke (ki so samo ostanki ribjega mesa) – potem pa vaša izbira, morske, gojene...porcija okoli 200 g. Meso – vedno brez vidne maščobe torej ni vprašanje svinjina ali govedina.
Tudi pri mlečnih izbirate manj mastne vrste (toda ne brez maščob – to niso »mlečni izdelki« temveč odpadek) – naj bo kompromis – mleko z 1,2 -1,6%mm, (isto fermentirani napitki: jogurt, kefir, ipd), skuta z do 10% mm, siri, ki jih uporabljate za dodatek rižotam, testeninam ipd z do 30%mm – če jeste sir kot sir potem lahko tudi masten, vendar vedno z veliko, veliko porcijo zelenjave. Živila s prehranskimi vlakninami: stročnice!!!, polnozrnata živila (torej tudi pira, a le polnozrnata!!, rž, ječmen, kaše, ovseni kosmiči!! Vsa zelenjava!!, Sadje (predvsem slive, hruške, tudi jabolka!).
Pektin – v specializiranih trgovinah. Lepikol – Ok.
Pozor: količino večajte zelo počasi in previdno, drugače vas bo »raztrgalo :-)) ) - na prehranske vlaknine se morajo prebavila adaptirati, drugače je joj.
Soja je stročnica in je zato zelo uporabna – izdelkov iz soje pa ne potrebujete, ker so to bolj industrijsko predelani, kakor ne. Čokolada – izbirajte tisto z več kakavovega deleža (kompromis 81 in več % ?- »Bio« pa ni garant kakovosti, žal
Srečno

Preberi še
Jože Lavrinec
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV