Vprašanje
Imam Kronovo bolezen. Morda mi lahko naštejete nekaj tipičnih živil, ki se jih vendarle velja izogibati (sama vem samo, da mi škoduje mastna hrana).
Ali so res probiotični jogurti tako blagodejni za črevesno sluznico? Koliko na dan jih je potrebno pojesti, da dosežemo terapevtski učinek?Hvala
Odgovor
Spoštovani
Izogibajte se mastni hrani, ocvrti hrani, začinjeni hrani, grobo zrnati hrani (hrani ki ima cele dele orehov, semen, lešnikov, ipd), zelo kitastemu mesu, zelo grobi zelenjavi. To seveda velja za umirjeno fazo obolenja. V času poslabšanja je prehrana veliko bolj siromašna.
Probiotični jogurt pa je vsekakor zelo koristno živilo. Večina bolnikov z Mb.Crohn ima težave s prebavljanjem mlečnega sladkorja in zaradi tega ne sme uživati mleka in mlečnih izdelkov. Izjema so probiotični jogurti - v njih je količina mlečnega sladkorja že tako ali tako izredno nizek, poleg tega pa bakterije, ki so v jogurtu in se po zaužitju naselijo v naših prebavilih, tvorijo encim, ki pomaga prebavljati mlečni sladkor. In tako tudi bolniki, ki bi drugače ne mogli, lahko pridejo do odličnega vira kalcija, pa tudi beljakovine, ki so v samem živilu, niso odveč. Koliko? Eden do dva jogurta - kljub primernosti boste še vedno morali preverjati svojo toleranco do jogurta.
Srečno!
Preberi še
Jože Lavrinec
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV