Spoštovani Saj veste, kolikor je ljudi, toliko je tudi dilem.To je nekaj normalnega in razumljivo, da vašo mamo skrbi vaše zdravje. Pa dajva kar po vrsti. Vegetarijanstvo ni sporno! Še posebej za lakto ovo vegetarijanski slog lahko rečemo, da je v načelu dober in prinaša veliko koristi za zdravje ter, da na ta način ni prav nič težko poskrbeti in zaužiti prav vseh hranilnih snovi, ki jih človek potrebuje. Vaša odločitev, da kravje mleko uživate le v obliki mlečnih izdelkov (jogurt, skuta itd) je pač vaša odločitev, ki kakovosti vegetarijanstva ne ogrozi. Odločitev da posegate po ekološko pridelani hrani prinaša v vaše žievljenje še dodatno kakovost, seveda tudi svojo ceno saj ne verjamem, da vegetarijanska družina lahko pridela vse na svojem vrtičku, kupovanje ekoloških pridelkov pa tudi stane. Toda, če si to lahko privoščite, ni dileme - le zakaj ne. Kar pa se tiče sladkorjev pa tole - poseganje po raznih naravnih sirupih in medu prinaša v prehrano samo kulinarično vrednost, saj konec koncev vse prinaša v telo energijo v obliki koncentriranih ogljikovih hidratov. Za zdrav učinek je pač potrebno te koncentirane sladkorje, ki niso prepovedani, samo primerno uravnotežiti z drugimi živili in poskrbeti, da jih - tudi teh- ne uživamo veliko. Kaj še? Ni kaj dodati! Če gre samo za te "grehe", potem lahko mirno potolažite mamo, da kar dobro skrbite za svoje zdravje. Samo ne zapadite v neko histerično iskanje "še bolj zdravega načina" - to lahko dosežete že zdaj s primernimi prehranskimi navadami (npr.: reden zajtrk, skrb, da se ne prenajedate, skrb za mikrobiološko varnost zaužite hrane, pa redna telesna dejavnost in tudi sprostitev ter počitek ipd), za katere verjamem, da jih uvajate v življenje. Srečno