Večina ljudi misli, da so vitamini in minerali nujno potrebni in da ne morejo škodovati. Zato z uživanjem različnih preparatov marsikdo zaužije veliko več kakor je potrebno. Do neke mere naš organizem to prenese, neprestano pretiravanje pa je lahko škodljivo. To velja tudi za C vitamin. Čeprav imamo srečo, da je vitamin C topen v vodi in ga zato človek izloči z urinom. Vendar so znani glavoboli, večje izločanje urina, trebušne kolike, blaga driska. To so pač znaki akutnega predoziranja. Kaj pa dolgoročno? Težko reči? Mogoče je kaj, jaz žal ne poznam takšnih študij. Seveda pa to ne pomeni, da z uživanjem C vitamina lahko kar tako pretiravamo. Vsekakor neko mero moramo imeti. Mogoče celo bolj zaradi kakšnih drugih vitaminov ali mineralov.