Hipolipemična dieta je dieta za zmanjševanje/urejanje serumskih maščob. Zdravnik jo predpiše kadar se pojavijo povišane vrednosti serumskega holesterola ali serumskih trigliceridov ali obojega ali je nekdo v resnem tveganju za nastanek tega. V grobem zajema: 1. omejitev količine maščob (za zabelo in kuhanje uporabimo le do 6 čajnih žličk kakovostnega olja /olivno ali repično), izbiramo le puste kose mesa, perutnino olupimo, mesni in mlečni izdelki naj bodo l tisti, ki vsebujejo manj maščobe), 2. omejitev koncentriranih sladkorjev (kuhinjski sladkor, rjavi sladkor, sladkornih sirupi (agavin, javorjev ipd), medu in fruktoze) ter živil pripravljenih s tem; 3.prednostno izbiranje polnozrnatih živil in stročnic 4.redno poseganje po obilici zelenjave 5. redni manjši obroki 6.redna intenzivna telesna vadba Seveda je vse skupaj nekoliko prepleteno - v ZD-ju bi vam lahko posredovali tudi pisna navodila. Srečno