Že 6 let se uspešno spopadate z vsemi »sladkostmi« brezglutenske prehrane, kar je samo pohvalno. Ok, vendar to ni vprašljivo, nit ni več problem, četudi je mogoče kdaj bil. Bojite se, da imate kandido. Takole – vsak človek nosi to »žverco« v sebi! In ne predstavlja problema, dokler se ne razraste preveč! Opisan test ni siguren, saj ne pove ničesar o sami okužbi (se lahko vprašate o IQ-ju zaposlenih v zdravstvu, zakaj za Boga, če je nekaj tako enostavno in poceni, tega ne izvajamo?). V alternativi vas sicer usmerijo na posebno dieto, ki pa je v vašem primeru še bolj tvegana. Poleg vsega pa omenjene težave lahko nastanejo zaradi cele palete različnih hranil, samo za primer – polioli so le ena takšna skupina, na katero le redko pomislimo – pa so polioli v vseh žvečilkah brez sladkorja pa bonbončkih za osvežitev ipd... Kam se lahko obrnete, ne vem – kljub vsemu se najprej posvetujte z svojim zdravnikom – že zaradi celiakije, nasvet pa potem lahko poiščete pri katerem od dietetikov, ki so sposobni svetovati ljudem s posebnimi omejitvami v prehrani. Bi rekel, da se lahko obrnete tudi name preko maila, ki sem ga že pred časom za takšne namene posredoval nekaterim društvom celiakašev, a kot je videti, to ni ravno aktualno. Srečno