Vprašanje
Pozdravljeni! Moja mami ima kronično ledvično insuficienco in posledično povišan kalij. Nefrolog ji svetuje dieto z manj kalija. Prosim vas, če imate seznam živil, ki se jim mora strogo odpovedati in takih, ki naj bi jih le omejila. Morda obstaja kakšna literatura z recepti? Že vnaprej hvala za odgovor in lep dan! Barbara.
Odgovor
Spoštovani
Literatura obstoja - knjiga Dieta pri ledvičnih obolenjih, je že ena od knjig, ki obravnavajo omenjeno problematiko. Svetoval bi vam, da svojo mamo včlanite v območno Društvo ledvičnih bolnikov. Potem boste omenjeno knjigo verjetno lahko dobili za malo denarja. Poleg tega izdajajo revijo Ledvica in tudi v tej reviji boste našli uporabne napotke o prehrani. Lahko pa mi sporočite vaš naslov (ne bo šel v javnost!) in poslal vam bom fotokopijo preproste brošurice z navodili in z osnovnimi recepti.
Za povsem hitro informacijo pa napotek:
1. izogiba naj se krompirja, paradižnika, banan. marelice, suho sadje, lešniki, orehi, mandlji, kostanj, arapidi, gobe, špinača, čokolade, kakav, marcipan.
Žal je to samo kratka informativna lista manj primernih živil.
Poleg tega_ gomoljasto zelenjavo predhodno kuhajte v veliko vode, ki jo odlijete - te tekočine naj ne zaužije.
Toliko na kratko
Srečno
Preberi še
Jože Lavrinec
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV