Spoštovani Tako trdijo nekatera filozofska razmišljanja. Vendar poznavanje fiziologije (=delovanja organov in organskih sistemov) to trditev postavi na drugačno mesto. Tako je resnica ravno obratno! Kombiniranje sadja in mlečnih izdelkov ni samo prijetno in oksuno (sadni jogurti, sadne skute so izredno okusne, gastronomski užitek pa je tudi kombinacija sirov in izbranega sadja!) ampak tako tudi zagotovimo boljši izkoristek hranil! Samo primer: mleko in izdelki so zelo bogat vir kalcija. Ker so istočasno bogat vir beljakovin, te pa slabo vplivajo na nivo kalcija v serumu (=v krvi) smo včasih v dilemi. Svetovati ali ne? Takoj, ko mleku, mlečnemu izdelku dodamo C vitamin pa se kalcij iz našega črevesja veliko boljše izkorišča. Pa smo tam! Prehrana ni samo mleko, ni samo sadje, je oboje in še ostala živila. Seveda v pravilnem razmerju! Poleg tega je zdravo prehranjevanje tako enostavno, da marsikomu ni všeč. Preenostavno je! Ljudje pa tako radi kompliciramo. Se vam ne zdi? Po drugi strani pa moramo vedeti, da "ločevanje posameznih živil" sicer ni strokovno podprto, vendar, če poskrbimo istočasno za osnovna načela zdravega prehranjevanja, tudi ni nič napak! Seveda se mora odločiti vsak sam. Srečno