Vprašanje
Pozdravljeni!
Stara sem 26 let in pred dvemi leti so se mi pojavile težave s sklepi diagnoza: mešana bolezen vezivnega tkiva; pred približno pol leta pa je bolezen spremenila potek- nova diagnoza: sistemski lupus eritematozus. Težave imam predvsem s sklepi- vnetje in bolečine. Zanima me kaj mi svetujete glede prehrane. Kakšno dieto mi priporočate, česa naj se izogibam? Verjetno lahko s pravilno prehrano vsaj omilim znake bolezni?
Za odgovor se že v naprej najlepše zahvaljujem!
Lep pozdrav!
Odgovor
Uradna dietetika ponuja dokaj malo konkretnih navodil pri sistemskem lupus erythematotis. Skrb za dobro prehranjenost, še posebej v fazi, ko se pojavij upad apetita, ter poudarek na hranilih, ki jačajo imunski odziv organizma ter zmanjšujejo vnetje. To lahko strneva na naslednja pravila:
1. Uživajte pestro hrano, revno z nasičenimi in večktat nenasičenimi maščobnimi kislinami, revno z soljo - kar se olj tiče - uporabljajte olje oljne ogrščice ali olivno olje.
2. rdeče meso (pusto) naj bo na jedilniku 2-3 krat tedensko - ostalo nadomestite z ribami (kakovostna in lahko prebavljiva beljakovina, kalcij in omega tri Mk).
3. Zelenjava naj bo pestra, različnih barv (različne zaščitne snovi in vitamini)(Alternativa v tem porimeru odsvetuje uživanje krompirja, jajčevcev, paprike, paradižnika - zaradi solanina in citrusov - zaradi agresivnih sadnih kislin - no, solanin med kuhanjem razpade!), Pogosto posegajte po jagodičevju (ribez, borovnice, jagode, maline) in svežem ananasu, čebuli in česnu, sveži listnati zelenjavi...
3. tudi polnozrnata živila naj bodo pogosto na jedilniku, oves ima še posebno vrednost!
4. hrano lahko energisjklo obogatite z orehi, lešniki, makadamijo, brazilskimi orehi in bučnim semenjem. Tudi 1- 2 žlici mletega lanenega semenja je koristno potresti po jedeh.
5. skrb za zadostno hidracijo je pomembna - 8-12 kozarcev vode, mineralne vode - od tega tudi kakšen kozarec sadnega soka ali zelenjavnega soka (korenček in pesa) ne bo odveč.
6. hrana naj bo enakomerno razporejena preko celega dneva v več obrokih
7. od mlečnih izdelkov so najbolj primerni probiotični napitki (alternativa pa mleko odsvetuje in mlečne izdelke odsvetuje).
8. kajenje in kofein nista zaželena - primerno do 1 kavica ali 2 skodelici črnega čaja ali 40 g temne čokolade dnevno.
Ob poslabšanju obolenja (ker je obolenje sistemsko lahko žal prizadanene katerikoli organski sitem) se prehrana nekoliko spremeni in se prilagaja obolelemu organskemu sistemu - vsekakor pa vedno skrbimo za energetsko in pestro prehrano s čim manj omejitvami.
Srečno
Preberi še
Jože Lavrinec
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV