Voda je in bo najbolj primerna pijača. Človek potrebuje okoli 2,5 litra tekočine dnevno. in najboljši ter najbolj zdrav vir tekočine je vsekakor voda! Drži pa da veliko »mrzle vode« po nekaterih jedeh ni pametno piti. Poudarek je na »mrzli vodi«. Še prav posebej to velja za zelo mastno hrano, tudi po kumarah bi lahko imeli kakšne težave. Takrat pijemo toplo tekočino. Zelo enostavno je to razložiti pri mastnih jedeh. Maščoba, še najbolj pa živalska maščoba je že tako težko prebavljiva. Ko jo zaužijemo se v našem telesu ogreje na telesno temperaturo, pri katerih se počasi zmehča. Če se temperatura te maščobe nekoliko zniža (npr.ob pitju mrzle vode, pa tudi ob pitju mrzle kole npr) postane takšna maščoba slabše prebavljiva (še trša). Pravimo, da takrat hrana kar obleži v želodcu. Tudi ocvrta hrana ob mešanju (in ohlajanju) z mrzlo pijačo postane težje prebavljiva – slabše se meša s prebavnimi sokovi.