Draga Aleksandra Res-da je hrana v času po operactivnem posegu izredno pomembna - toda, morda malce drugače, kakor bi si mislila. Najprej celiakija - tu ni pardona - skrb za brezglutensko prehrano velja še naprej. Ostalo pa: ker je bila operacija opravljena že pred enim tednom je čas, da počasi - vsaj v roku 1 tedna preidete nazaj na običajno zdravo prehrano - ki naj vsebuje tudi sveže sadjein zelenjavo! Vaše tzelo to potrebuje! Danes ni več velikih omejitev poi operativenm posegu kakor so bile nekdaj - mogoče še pred kakimi 5 leti. Začnite z jabolkom ali z banano ali z jagodami! Količina? Preprosto - 1 prehransko enoto, ki znaša 1 srednje debelo jabolko ali 1 manjšo banano ali 250 g jagod. Pa dodajte kašen paradižnik, pa za nekaj vilic zelene solate - ne vsega hkrati , seveda ne vse hkrati, ampak lepo reatzdeljeno preko dneva. Naslednji dan boste količino sveže zelenjave in sadja podvojili, tretji dan dodali še po 1 prehransko enoto. Izbirajte pestro in raznoliko. Se sprašujete, kje so ostale stroge prepovedi? Ni jih - razen za vas, tista stara - absolutno brez glutena. Mogoče bo smiselno malce paziti in se še nekaj dni izogibati ocvrti in zelo mastni hrani. Ampak to je vse. Skratka - prvo sveže sadje naj "pade" že danes! Srečno.