Vizita.si
Vizita zdravniki

POPovi zdravniki

Pretečen rok trajanja živil

Jože Lavrinec
24. 05. 2005 09.22
0

Dober dan! včeraj sem jedel čips, ki mu je rok trajanja potekel 1.2.2005, vendar pa tega tisti čas nisem vedel (čips je bil odprt, ne več zapakiran, vendar hranjen v suhem prostoru). pojedel sem kaki...

Vprašanje
Dober dan! včeraj sem jedel čips, ki mu je rok trajanja potekel 1.2.2005, vendar pa tega tisti čas nisem vedel (čips je bil odprt, ne več zapakiran, vendar hranjen v suhem prostoru). pojedel sem kakih 10 rezin, potem pa sem raje nehal, ker se mi je okus zdel drugačen. ali je kakšna možnost, da bi prišlo do kakšne zastrupitve, in če da, kakšne?
Odgovor
Za vami je nekaj uric neošrijetnih vprašanj; hujšega verjetno ni bilo. Rok uporabe je pač označen zato, da vemo do kdaj je še varno zaužiti neko živilo. Ločimo več vrst oznak uporabnosti. Rok uporabnosti nam pove, do kdaj je lahko živilo v prodaji in do kdaj je primerno za uživanje s tem, da ohrani vse svoje dobre lastnosti. Napis » Uporabno največ do:« označuje skrajni datum uporabnosti pri živilih, ki so hitro pokvarljiva. Po navedenem datumu živilo ni več varno za uživanje. Navedba »Uporabno najmanj do:« nam pove do katerega živilo mora biti uporabno (če ga seveda ne zaužijemo). V vašem primeru se na srečo ni zgodilo nič posebnega - razen, da ste jedli živilo neprijetnega okusa. Žal pa se ni pametno šaliti s temi stvarmi, ker so živila, v katerih se sčasoma razvijejo tudi strupene snovi ali pa razrastejo škodljive bakterije in uživanje takšnih živil pripelje do neprijetnih posledic: bruhanja, diareje ipd. Srečno
Jože Lavrinec
Preberi še
Jože Lavrinec
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 662