Spoštovani! Kar nekaj vprašanj, in vsa utemeljena. Najprej: uvajate prehrano brez glutena, ki je osnova zdravljenja potrjene celiakije. Problem brezglutenske hrane je, da praviloma posvetimo pozornost na izločanje živil z glutenom, ki se dejansko skriva skoraj povsod, manj pa smo pozorni na uravnoteženost in energetsko vrednost. Če prebavila do pričetka dietnega zdravljenja niso bila zmožna izkoriščati vseh hranil iz zaužite hrane, se to ob uveljavitvi diete, hitro uredi. In sleherno pretiravanje s kalorijami se zato hitro pozna pri teži. sadje, ki ga vi uživate v veliki količini je sicer "zdravo", a je istočasno dokaj lahko prebavljiv vir energije! Dnevno naj bi ga zaužili okoli 250 g in ne več! Poleg tega je sadje lahko vzrok napihnjenosti. In nato še živila, namenjena celiakašem: ta so praviloma bolj kalorična, kakor običajna živila. Poleg tega pa tudi manj nasitna, saj le redko vsebujejo prehranske vlaknine. Pa je to še drug kamenček na poti h kilogramom. Kaj storiti? Poiskati dobrega kliničnega dietetika, ki se ukvarja tudi s svetovanjem zdrave prehrane celiakašem. In drugo: ste že članica društva bolniokov s celiakijo? Če še niste, se vam splača poiskati jih. Razen programov druženja, ponujajo tudi izobraževanja za zdravo življenje. Ja - za alergološke teste se pa najprej pomenite s svojim osebnim zdravnikom - povedal vam bo kaj lahko pričakujete na stroške zavarovalnice, kaj pa boste morali plačati sami. In vas bo tudi usmeril v bližnji center. Srečno