Vprašanje
O hrani brez purinov smo se (na žalost) že precej poinformirali, tako da nama je jasno, kaj lahko je in kaj ne sme. Ker sama pridelujeva nekaj zelenjave, torej domače :-), med drugim tudi blitvo in stročji fižol me zanima ali so lastnosti stročjega fižola enake kot suhega fižola ali ga mož lahko brez skrbi uživa ter lastnosti blitve (ki jo v glavnem pripravljava kot špinačo) kot špinače - vsebnost purina. In posledično: ali se nama še splača pridelovati to vrsto zelenjave. Kjerkoli piše kaj o stročnicah, ne omenja stročjega fižola.
Za odgovor se lepo zahvaljujem
Nataša
Odgovor
Internet je nekaj čudovitega - na njem so nam dostopne vsebine, o kateriih bi nekdaj samo sanjali. Toda internet nudi istočasno izredno široko paleto informacij - katere od ponujenih so realne, katere ne, katere dejansko potrebujem in katere me bolj zavajajo pa je bolj stvar sreče. se strinjate.
Torej - seznanili ste se z podatki o vsebnosti purinskih snovi -za katero obočenje? za putiko ( giht ali protin) ali pa za purinske kamne? No ja, vsebnost purinov je tako ali tako vedno ista - so pa prehranska načela pri obeh obolenjih malce drugačna! Naj vam odgovarjam za putiko ali za purinske kamne?
Ker je putika bolj pogosta bom odgovarjal, kakor da je pri vas problem ravno to obolenje.
V tej luči naj vas kar potolažim - obdelujte vrtiček dalje, ker je potrebno najprej skrbeti za zdrav življenjski slog, za ureditev telesne teže. Tu pa je pomen uživanja zelenjave, torej tudi blitve in stročjega fižola izredno velik!
Stročji fižol je zelenjava! in ga obravnavamo kot zelenjavo! Suh fižol v zrnju pa je tisto kar se imenuje stročnica in je malo manj primerno!
Špinača se pogosto omenja kot živilo z veliko purinov! Tudi blitva spada nekako v to skupino. TODA! Ti purine je potrebno omejiti samo v primeru akutnega napada. Drugače pa je občasno dovoljeno uživati (blitvo, špinačo...) - saj je konec koncev ne jesta vsak dan, ali pač?
Srečno
Preberi še
Jože Lavrinec
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV