Vprašanje
Spoštovani,
zanima me glede salmonele:
kje se lahko salmonela nahaja v jajcu: v notranjosti (rumenjaku oz. beljaku) ali lupini?
ali se s tem, ko celo jajce spečemo, salmonela uniči?
ali se salmonela prenaša samo iz človeka na človeka ali tudi s predmetov na človeka?
ali se lahko okužim, če vozim avto, ki ga je pred tem uporabljala oseba, ki je okužena s salmonelo?
Za odg. se že v naprej zahvaljujem,
lp Tanja
Odgovor
Spoštovani!
Salmonela se v jajcu nahaja v rumenjaku in se uniči ob kuhanju več kot 12 minut. Pri jajcu na oko preživi. Prenaša se z zaužitjem kontaminirane hrane, redko s človeka, ki si ni higieniziral rok.
Verjetnost da se boste okužili pri šofiranju je tako praktično ničelna, še posebej, če ne boste pri tem jedli med vožnjo. Bistvena je torej higiena rok!
Lep pozdrav
Preberi še
Mag. Branko Šibanc, dr. med.
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV