Vizita.si
Vizita zdravniki

POPovi zdravniki

Sestava nekaterih olj

Jože Lavrinec
07. 04. 2010 17.47
0

Spoštovani g. Lavrinec zanima me razlika med olivnim, lanenim in arganovim oljem z vidika vsebnosti nenasičenih maščob. lepo pozdravljeni!

Vprašanje
Spoštovani g. Lavrinec zanima me razlika med olivnim, lanenim in arganovim oljem z vidika vsebnosti nenasičenih maščob. lepo pozdravljeni!
Odgovor
Misli, da vas bom razočaral! Ker vam ne bom posredoval kaj prida podatkov! Pregledal sem vse meni dostopne vire - podatke o hranilnih in energetskih vrednosti posameznih živil, in sicer najbolj obsežno zbirko podatkov s tega področja - Preglednice USDA, evropske preglednice, ki se zbirajo na Dansekm ter zadnjo izdajo (papirnato) največjega in hkrati najbolj kakovostnega ter za Evropo najbolj merodajnega zadnjega Fachmana. Rezultat je žalosten in sicer: olivno olje - nasičene MK - 13,08; enkrat nenasičene MK - 72,9; večkrat nenasičene MK: 10,523. laneno olje: nasičene MK : - 9,4; enkrat nenasičene MK: 20,2; večkrat nenasičene MK: 66.... kaj pa arganovo olje? 80% nenasičenih MK - kakšnih? enkrat nenasičenih? večkrat nenasičenih? razen dokaj različnih komercialnih podatkov (ti pa niso vedno najbolj realni) ni enega verodostojnega vira! Naprej razmišljajte sami! srečno
Jože Lavrinec
Preberi še
Jože Lavrinec
UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 662