Spoštovani Načeloma naj bi sladkorni bolnik zaužil okoli 300-400 g sadja dnevno in to razdeljeno na več obrokov. Že sami ugotavljate, da ima sadje veliko sladkorja v sebi, kar za posledico lahko pomeni, da je vaš krvni sladkor lahko višji kakor bi želeli! Ni pa nujno. Vse je odvisno od tega kako sadje umestite v dnevno prehrano. Višina krvnega sladkorja je odvisna od količine in vrste zaužite hrane, od doze inzulina ali ostalih zdravil ter od telesnega dela. Če se pomudiva samo pri hrani, potem lahko rečeva da so v prvi vrsti ogljikovi hidrati tisti, od katerih je odvinsa višina krvnega sladkorja. Od vrste ogljikovih hidratov je odvisna hitrost porasta KS, od količine zaužitih ogljikovih hidratov pa višina porasta krvnega sladkorja. Torej je za vas pomembna skupna količina zaužitih ogljikovih hidratov. Če vemo, da se ogljikovi hidrati nahajajo v sadju ( za dlan velik plod vsebuje okoli 15g OH), v škrobnatih živilih (za dlan velik kos kruha= 15g; 1 mala žemljica=15 g; 1 srednje velik krompir= 15g; 1 zajemalka kuhanih testenin ali riža= 15g itd); v mleku (2 dcl= 12 g), potem je jasno, da uživanje večjih količin sasdja ni nič narobe, če istočasno zmanjšate količino škrobnatih živil v svoji prehrani. Odločitev je vaša! Srečno