Vprašanje
Hvala za izčrpen odgovor. Imam še dve vprašanji: ali je sojino mlako lahko osnova (vir beljakovin) tudi v primeru, če ima mož težave s prebavo (pred operacijo je jedel lahko, dietno prehrano ravno zaradi težav s črevesjem). Ali so sojina mleka danes pripravljena tako, da so primerna tudi za dietno prehrano (na deklaraciji sem prebrala, da vsebuje 1g vlaknine/100g)? Vem da v bolnici soje ne uvrščajo med dietna živila, kaj pa sojino mleko?
Kaj mu ponuditi drugega, če ne sojinega mleka? Ali obstaja kakšen tak preparat, ki ni na osnovi soje in vseeno pokrije potrebe po beljakovinah?
Hvala že vnaprej.
Odgovor
Spoštovani!
Soja je del zdrave prehrane! Seveda jo moramo včasih omejiti zaradi prebavnih težav, ki lahko nastanejo.
Toda sojino mleko teh težav ne povzroča. Je lahko prebavljivo in bogat vir beljakovin in pogosto tudi kalcija. Na tržišču imamo sojino mleko v tekoči obliki, pa tudi v obliki prahu. Vi lahko uporavbite obojega. Na prvem lahkjo skuhate kakšne okusne pudinge; z drugim pa boste obogatili jedi (npr pire krompir in razne juhe). Oba sta tudi zelo dobrega okusa. Poleg tega dobite na tržišču tudi sojine jogurte s katerimi lepo popestrite njegov jedilnik.
Prehranska vlaknina je pomembna. Brez nje ne bo odvajanja, črevo se preveč poleni! Le groba ne sme biti! Torej pogumno!
Hrano lahko obogatite tudi z trdo kuhanim rumenjakom, ki se lepo zmeša s toplo tekočino in vsebuje veliko hgranilnih snovi.
Srečno
Preberi še
Jože Lavrinec
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV