Pozdravljeni! Težo boste dejansko morali urediti. In to čimprej - s tem boste izboljšali kakovost življenja in si okrepili zdravje, manj pa bo neželenih posledic na srcu, žilju in tudi tveganje za sladkorno bolezen tipa 2 bo manjše. Prav nič prijetne stvari ne opisujete. No, še najmanj težav je z žolčnikom, ki so vam ga odstranili. kdaj? Če se je to zgodilo pred več kakor mesecem dni, potem zaradi te operacije ne potrebujete prav nobene posebne diete. Omejevanje maščob pa je tako ali tako del zdrave prehrane. Hujše so posledice alergij. Oteklina grla je bila huda, neprijetna, verjetno je bila situacija malce panična in ne brez razloga. Tudi urtikarija ni bila prijetna. Upam, da ste opravila že vse alergološke teste in z njimi potrdila svoje neugodne reakcije na hrano! Če tega še niste, potem morate storiti najprej to! O vaši dieti vas je dolžna informirati osebje v alergološki ambulanti, kjer so vam določili alergije ali pa jih še bodo. Upam, da omenjene alergije, ki jih navajate, niso samo seznam iz neke alternativne ambulante! Bega me namreč vaš odziv, ki ste ga pred kratkim doživljala in ste pri tem potrebovala medicinsko pomoč. Zakaj je nastal? Če poznate alergene, ste se verjetno trudili, da bi se jim izognili! Ali pač?... Kar se tiče prehrane vam lahko napišem, da se morate izogibati vseh omenjenih živil, ter snovi na katere ste alergična, da jih ne sme biti niti v sledeh! Da te snovi in živila ne smejo biti v vaši prehrani niti v skriti varianti. jedilnik boste sestavljala pač iz živil, na katere niste alergična - še velik o jih je. Toda, kako naj vam opišem prav vse - samo učenje prehrane pri alergiji traja od 30 do 90 minut - odvisno na koliko alergenov moramo paziti. Pri vas jih je kar nekaj. Hujšanje pa tudi potrebuje več srečanj in potem še spremljanje, saj bi sama izredno težko (že brez nujnega upoštevanja pravil prehrane ob alergiji) zelo težko skrbela za pravilen način prehranjevanja. Obiščite kakšno dobro svetovalnico zdrave prehrane, o alergijah pa se kar mirno vrnite v ustanovo, kjer so vam naredili teste. Srečno