Vprašanje
Imam ulcerozni kolitis trenutno imam močno vnetje in me zanima kakšno hrano lahko jem in kaj ne smem
Odgovor
Spoštovani
Ne zavidam vam vašega zdravstvenega stanja. Resnično ni enostavno. In ravno tako je zapletena odločitev kaj jesti, da bi imeli čim manj težav. Rezultat močnega vnetja pri ulceroznem kolitisu so hitra in eksplozivna odvajanja slabo prebavljene hrane. Posledica je slabo počutje in splošna oslabelost. Potrebna je čim bolj kalorična hrana, brez snovi, ki bi dražile sluznico črevesja. Enostavno zapisano, veliko težje izvedeno.
Primerne so krepke mesne juhe (bujoni), ki naj bodo razmaščene, prija kakšen pire krompir brez maščobe in mleka, dobro kuhan riž, testenine; razne zelenjavne kaše (kuhana in pretlačena nežna zelenjava, brez grobih celuloznih delcev), kuhano in nežno sladkano sadje, kuhano ali dušeno nežno meso (perutnina, ribji fileji,govedina). Vse naj bo blago začinjeno. Za žejo kompotna tekočina, razni zeliščni blago sladkani čaji. Tudi v mehko kuhano jajce bo verjetno zelo v redu. Še bolj primerno bo jajce kot zakuha na juhi.
Izogibajte pa se mastnim jedem, težko prebavljivim jedem, grobi zelenjavi, mastnemu in kitastemu mesu, ostrim začimbam in mleku.
Seveda se postavlja vprašanje, kako obdržati svojo telesno težo. Na voljo je kar nekaj preparatov, ki jih tržijo lekarne ali specialne trgovine z ortopedskimi pripomočki. Primerni so posebni energetski napitki (tako imenovane enteralne formule), ki se v zdravstvu uporabljajo tudi za prehrano po sondi (prehrano po cevki, naravnost v želodec ali tanko črevo). Teh preparatov je na voljo zelo veliko, v različnih okusih. Poleg tega pa je koristno dodajanje energije v obliki MCT olja, ki ne draži črevesja, zagotavlja pa obilo energije. Žal je to olje izredno drago in zato večini ljudem nedostopno.
Zavedam se, da je odgovor le delen, vendar upam, da vam bo prišel tudi prav. Kaj več mogoče kdaj drugič.
Obilo sreče in trdne volje vam želim.
Lavrinec Jože
Preberi še
Jože Lavrinec
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV