Najprej bi se morali vprašati kaj zdrava prehrana sploh je! Večinoma imamo glede tega malce zbegano predstavo, saj nas na vseh področjih bombardirajo z raznimi prepovedmi. Večinoma smo prepričani, da v zdravi prehrani ne smemo jesti tega ( sladkorja, mastnega, slanega, skratka: nič slastnega!), zdrava prehra naj bi bile samo čim bolj rjave jedi (polnozrnate), čim bolj puste, z ogromno zelenjave pa sadja, in vse skupaj pridelano na "bio" način.... Pa to sploh ne drži! Zdrava prehrana je samo nek splošen pojem s katerim označujemo skupek prehranskih priporočil. "Ne poznamo zdravih ali nezdravih jedi!, so samo zdrave ali nezdrave prehranske navade!"navad ( kaj, kdaj in koliko) jemo, katerega namen je ohranjati zdravje! In bistvo je v tem - skupek prehranjevalnih navad. Seveda poznamo 4 osnovna načela, pa 12 pravil pa 50 elementov zdravega prehranjevanja - vendar vse to služi za lažjo ( ali pa tudi bolj zapleteno) razlago kaj zdrava prehrana sploh je! Ob tem pa moramo vedeti še enkaj: "Ne poznamo zdravih ali nezdravih jedi!, so samo zdrave ali nezdrave prehranske navade!" Če vaše vprašanje poglwedamo v tej luči, potem je odgovor jasen: jušna kocka ali vegeta sta lahko del zdrave prehrane, seveda pa se moramo ob ntem vprašati: kako pogosto ju uporabljamo? v kakšni količini? Koliko soli uporabimo še poleg jušne kocke? In kakšne (ter kako pripravljene) jedi uživamo poleg tistih, ki so pripravljene z jušno kocko ali vegeto? Če se omenjena artikla nahajata v prav vseh jedeh, ki jih pripravljamo, je verjetno nekaj korenito narobe! Če vegeto uporabljamo kot začimbo, je ravno tako nekaj narobe ( kljub vsem reklamam - vegeta ni začimba, pač pa je mešanica soli(!), ojačevalcev okusa in nekaj sušene zelenjave, kar lahko občasno uporabimo za korekturo okusa kakšne jedi in čisto nič drugega. Skratka, odgovr na vaše preprosto vprašanje, zaradi kompleksnosti ne more biti preprost in kratek. Srečno