Draga Mateja Hrana, ki jo lahko dobimo v naših kitajskih restavracijah je žal povprečna restvracijska hrana. Večinoma je odvisna od naše izbire! Zelenjave načeloma vsebuje dovolj, celo več, kakor jo uživamo v običajnih restavracijah; maščoba je lahko problem. Pa ne toliko sojino olje, kakor količina - gre za cvrenje, ki je zelo pogosto, pa tudi za vse tiste sočne in slastne omake, ki vsebujejo kar precej maščobe. Torej je lahko problem količina maščobe! In še nekaj je - večina hrane je dokaj slana! Deloma je problem kuhinjska sol, deloma pa mononatrijev glutaminat, ki se skupaj s soljo nahaja v sojini omaki. Srečno