Temna čokolada nima enakih učinkov kot mlečna ali bela čokolada, prav zato se spodnji pozitivni učinki na žalost ne nanašajo na druge vrste čokolade kot na temno čokolado. Ključna razlika med njimi so kakavovi delci, ki jih vsebuje temna čokolada. Večji kot je odstotek, bolje je za vas. A če ne zdržite niti en dan brez koščka čokolade, je idealna rešitev, da mlečno čokolado zamenjate za temno čokolado. Tu je nekaj pozitivnih učinkov, ki jih prinaša za vaše zdravje.

Lahko zmanjša tveganje za pojav depresije

Veliko ljudi se dobro zaveda pozitivnih učinkov čokolade na naše razpoloženje, a znanstvenike je zanimalo, do kakšne mere v resnici lahko izboljša naše razpoloženje. Študija, ki so jo opravili na Univerzi College London in jo je vodila dr. Sarah Jackson, je pokazala, da lahko uživanje temne čokolade zmanjša tveganje za razvoj depresije za 70 %. Študija je vključevala okoli 13-000 odraslih. Ključna snov v temni čokoladi je kakav, ki vsebuje flavonoide in fenitletilamine (PEA), ki imajo podobne pozitivne učinke na razpoloženje kot kanabis.

Lahko izboljša pretok krvi in krvni pritisk

Flavonoidi v temni čokoladi pomagajo pri proizvodnji dušikovega oksida v notranji celični oblogi krvnih žil, to pa pomaga sprostiti krvne žile in izboljšati pretok krvi, kar posledično znižuje krvni pritisk.

Odlična za vašo kožo

Flavonoidi v temni čokoladi nas lahko varujejo tudi pred poškodbami sonca. To ne pomeni, da nam ni več treba uporabljati sončne kreme – sončna krema z visokim zaščitnim faktorjem je najboljša zaščita pred UVA- in UVB-žarki – a kljub vsemu temna čokolada pomaga pri zaščiti kože. Preprečuje namreč razgradnjo kolagena – beljakovine, ki ohranja kožo napeto in mlado. Z drugimi besedami povedano, če si ne morete privoščiti dragih krem za pomlajevanje ali pomladitvenih tretmajev, si vsak dan raje privoščite košček temne čokolade.

Izboljšuje razpoloženje

Ne samo da je dobrega okusa, izboljšuje tudi naše razpoloženje, in to je celo dokazano. Ko uživamo temno čokolado, naši možgani začnejo sproščati endorfine – snovi v možganih, ki ustvarjajo občutke ugodja. Pravzaprav temna čokolada vsebuje tudi snovi PEA, ki so iste kemikalije, ki jih naši možgani proizvajajo, ko se zaljubimo.

Bogata z antioksidanti

Nikar ne mislite, da so sadje, zelenjava in ribe edini bogat vir antioksidantov. Ogromno jih vsebuje tudi temna čokolada. Poleg tega vsebuje tudi minerale, kot so magnezij, kalij, cink, selen in železo.

Antioksidanti v temni čokoladi so pomembni, ker pomagajo varovati celice pred poškodbami, ki jih povzročajo prosti radikali, kar igra ključno vlogo pri preprečevanju bolezni srca in ožilja ter raka. Več antioksidantov kot zaužijemo, bolje je.

Znižuje nivo slabega holesterola

Raziskave kažejo, da kakav znižuje nivo slabega holesterola, poznanega kot LDL- holesterol. A ne samo to, pomaga tudi dvigniti nivo dobrega holesterola, ki lahko znižuje tveganje za srčno-žilne bolezni.

Pomaga pri izgubi odvečnih kilogramov

V nasprotju s prepričanjem, da čokolada redi, to velja le za druge oblike čokolade in za količino čokolade, ki jo zaužijemo. Košček temne čokolade na dan vam v resnici lahko pomaga shujšati, saj podaljšuje občutek sitosti in zmanjšuje verjetnost, da bomo posegali po nezdravih prigrizkih do naslednjega obroka.

Uživanje koščka temne čokolade lahko tudi zadovolji našo željo po sladkem, kar je ključnega pomena pri izgubi odvečnih kilogramov. Vsebuje tudi zdrave maščobe, kar upočasnjuje absorpcijo sladkorja v kri in preprečuje prevelike poraste krvnega sladkorja.

Odlična za vaše možgane

Kakav lahko izboljša kognitivne funkcije pri starejših ljudeh, saj vsebuje protivnetne snovi, ki dokazano delujejo pozitivno na naše možgane. Ena od študij je pokazala, da uživanje temne čokolade vodi do povečane gama frekvence v predelu možganov, ki je odgovoren za spomin in zaznavanje. Rezultati so pokazali, da lahko temna čokolada izboljša zdravje možganov.