1. Pistacije veljajo za oreščke vitkih

Če oreščki veljajo za prigrizek, ki je sicer zdrav, a je bogat s kalorijami, so pistacije najmanj kalorične izmed njih. Tako kot pri drugih oreščkih, se je tudi pri uživanju pistacij pokazalo, da so posamezniki, ki so jih redno jedli, vsakodnevno zaužili manj kalorij, saj so jih pistacije nasitile s hranljivimi zdravimi snovmi in tako kasneje niso imeli pretirane želje po nezdravi hrani. Prav zato so pistacije priporočljive za tiste, ki si želijo uravnati svojo telesno težo.

2. Vsebujejo veliko kalija

Pistacije poleg kalcija, magnezija in železa vsebujejo veliko kalija, celo več kot ostali oreščki. Kalij je mineral, ki med drugim pomaga tudi znižati nivo hormona stresa kortizola, zato je uživanje pistacij priporočljivo tudi tistim, ki so vsakdnevno pod velikimi pritiski in stresom.

3. Zmanjšujejo tveganje za bolezni srca in ožilja in raka

Uživanje pistacij vam lahko pomaga znižati nivo slabega holesterola v krvi, kar zmanjša tveganja za bolezni srca in ožilja. Prav tako vas varuje tudi pred rakavimi obolenji. Pistacije so namreč bogat vir fitosterolov, ki dokazano znižujejo nivo LDL (slabega) holesterola in so bogate z antioksidanti, ki preprečujejo raka. Med antioksidanti vsebujejo veliko betakarotena in luteina, kar daje pistacijam značilno zeleno barvo.