Za 16 kosov torte potrebujete:

• 30 dag skute iz posnetega mleka
• 6 dag sladkorja
• 2 žlici vaniljinega ekstrakta
• 2,5 dl rastlinske smetane
• 3 paketi piškotov

Za preliv potrebujete:

• 6 dag sladkorja
• 3 žlice gostila
• 1 velika konzerva ananasovega kompota

Priprava: Zmešamo skuto, sladkor, vanilijin ekstrakt, dodamo stepeno smetano in na koščke narezan ananas. Piškote razporedimo po dnu modela in z njimi obložimo tudi stene modela. Premažemo jih s polovico kreme, nanjo položimo drugo plast piškotov in jih premažemo s preostalo kremo. Po vrhu položimo plast piškotov in kolobarje ananasa. Ananasov sok iz kompota zmešamo z majhno količino gostila in sladkorja in kuhamo, dokler se ne zgosti v sirup. Torto prelijemo s tem sirupom in ohladimo. Vzamemo jo iz modela, okrasimo s smetano, zrežemo na koščke in postrežemo. Okrasimo jo s koščki ananasa in prelijemo s sadnim prelivom.

Napotek: Ananas je zelo sočen sadež in izredno koristen za zdravje. Zahvaljujoč svojim encimom, precej olajša prebavo. Zaradi vsebovanega bromelina deluje protivnetno, izboljšuje cirkulacijo in preprečuje nastanek strdkov, zato velja za idealno sadje v preventivi ateroskleroze in srčnih bolezni.

ZDRAVNIKOV NASVET: S kombinacijo ananasa in skute iz posnetega mleka dobite dobro uravnoteženo, osvežujočo sladico. Uživajte v okusu te sladice, vendar ne pozabite velikost porcije prilagoditi svojim energijskim potrebam.

Porcija za odraslo osebo: 100 g

Energijska vrednost porcije: 170 kcal

Vsebnost beljakovin: 4 g; 11 %

Vsebnost skupnih maščob: 3 g; 18 %

            nasičenih maščob: 2 g

                      holesterola: 70 mg

Vsebnost ogljikovih hidratov: 30 g; 71 %

Vsebnost natrija: 115 mg

Vsebnost vlaknin: 1 g

Pa dober tek!