Za štiri osebe potrebujete:

• 2 banani
• 30 dag ananasa iz konzerve
• 20 dag kivija
• 15 dag jabolk
• 2 mandarini
• 1 granatno jabolko
• 2 dl vode
• 12 dag rjavega sladkorja
• 1 žlička naribane limete
• ½ dl limetinega soka
• 1 žlička naribanega ingverja

Priprava: Sadje očistimo, olupimo in narežemo na koščke. Semena granatnega jabolka odložimo v skodelico. V vodo stresemo sladkor, dodamo naribano limetino lupino in sok, nariban ingver in vse kuhamo 10 minut. Sadje premešamo in prelijemo z ohlajenim sirupom. Sadno solato serviramo v steklene skodelice in jih potresemo s semeni granatnega jabolka.
Napotek: limona , mandarina, kivi in drugi sveži citrusi so živila, z uživanjem katerih boste z lahkoto dobili bogato dozo vitaminov in mineralov. Sveži ingver daje tej sadni solati posebno aromo s svojo osvežujočo začinsko močjo.

ZDRAVNIKOV NASVET: Sadna solata vedno predstavlja odlično izbiro za desert. Če želite zmanjšati vnos kalorij ali skupno količino ogljikovih hidratov, lahko namesto sladkorja uporabite umetno sladilo ali pa pripravite sadno solato brez dodanega sladkorja.

Porcija za odraslo osebo: 375 g

Energijska vrednost porcije: 340 kcal

Vsebnost beljakovin: 2 g; 3 odstotki

Vsebnost skupnih maščob: 1 g; 2 odstotka

             nasičenih maščob: 1 g

                        holesterola: 0 mg

Vsebnost ogljikovih hidratov: 85 g; 95 odstotkov

Vsebnost natrija: 12 mg

Vsebnost vlaknin: 7 g

Pa dober tek!