Zdravilni učinki regrata

Regrat je bogat z železom, zato dobro čisti kri in razstruplja telo. Poleg tega deluje protivnetno in varuje pred mišičnim revmatizmom, pomaga pri kožnih ekcemih, akutnih oteklinah, spodbuja odvajanje blata in seča, odpravlja motnje v delovanju jeter in žolčnika ter znižuje krvni sladkor, zaradi česar dobro vpliva tudi na zdravljenje sladkorne bolezni. Z njim si boste okrepili imunski sistem, uredili prebavo, uporabljajo pa ga tudi v boju zoper ledvične kamne. In kar je v tem obdobju, ko se vse bolj zavedamo, da bo prav kmalu treba sleči puloverje, aktualno, je, da pomaga pri hujšanju in izboljšuje polt.

Regrat v solati, čaju ali omakah

Mlade regratove liste si najpogosteje pripravimo kar v solati. Lahko mu dodamo olivno olje in domači jabolčni kis, nekateri  pridajo še limonin sok ali česen za boljšo odpornost. Da se boste ob njej nasitili, si zraven privoščite še krompir ali pa jajca. Ne le v solati, iz njega si lahko pripravite tudi zdravilen čaj. Pripravite ga tako, da poparite 4 do 10 gramov posušenih listov regrata ali pa prevrete 2 do 8 gramov posušenih korenin. Pri želodčnih težavah si ga lahko privoščite trikrat na teden pol ure pred jedjo, pri želodčnih in revmatičnih težavah pa je priporočljiva štiritedenska kura spomladi in jeseni. Če imate ledvične kamne, lahko čaj uporabite kot vodni šok, in sicer tako, da poleg čaja spijete še liter in pol vode vse v 15 do 20 minutah. Poleg mladih listov in korenin za čaj so uporabni tudi regratovi cvetovi. Marinirane popke regratovih cvetov lahko uporabite namesto kaper v različnih omakah in prelivih.

Previdnost je potrebna le pri tistih, ki v stiku z regratom dobijo alergijsko reakcijo. Ti si pri nabiranju regrata lahko pomagajo z rokavicami, ki bodo preprečile stik kože z regratom. Sicer pa še nihče ni poročal, da bi dobil alergijsko reakcijo tudi pri uživanju regrata. Tako se čim prej podajte v naravo, se naužijte svežega zraka in naberite zdravilni regrat. Pa dober tek!