1. Vsebujejo vitamine in en mineral
Imajo zelo malo kalorij. Ena čajna žlička (dva grama mletih klinčkov) ima le 21 kalorij (0,8 kilodžula). Toda s to nizko energijsko vrednostjo dobimo kar 30 odstotkov potreb, ki jih ima naše telo po mineralu manganu. Tega naše telo potrebuje za možgane in kosti. Klinčki poleg tega vsebujejo vlaknine, ki preprečujejo prebavne težave. Z njimi pa zaužijemo še nekaj vitaminov C in K. Prvega potrebuje imunski sistem, drugi sodeluje v procesih, ki preprečujejo strjevanje krvi.
2. So tudi antioksidantni
Klinčki vsebujejo antioksidantno spojino, ki se imenuje eugenol. Ta s svojim delovanjem zmanjšuje oksidativni stres, ki v telesu lahko vodi v pojav kroničnih bolezni, pospešuje tudi staranje. Študije so pokazale, da naj bi bil pri preprečevanju oksidativnega stresa eugenol petkrat bolj učinkovit kot vitamin E, sicer ravno tako močan antioksidant. Poleg tega naj bi eugenol pomagal proti raku ter zelo dobro vplival na zdravje jeter. Klinčki pa vsebujejo še vitamin C, ki je ravno tako močan antioksidant.
Preberite si še o sadežu, ki bi ga morali uživati v tem času.
3. Delujejo protimikrobno
Še eno delovanje, ki je idealno v zimskem času. Narava res ve, kdaj kaj potrebujemo. Klinčki naj bi med drugim pomagali preprečevati razraščanje bakterij, ki povzročajo krče, drisko in utrujenost. S protimikrobnim delovanjem pa zelo pripomorejo še k zdravju ustne votline. Zmanjšujejo tveganje za razraščanje bakterij, ki vodijo v bolezen dlesni. Seveda pa tako pomagajo le ob dobri ustni higieni. Nič ne more narediti čudežev.
4. Dobro vplivajo na krvni sladkor
Študije so pokazale, da njihovo uživanje pomaga pri uravnavanju krvnega sladkorja, in sicer tudi pri sladkornih bolnikih. Dobro naj bi vplivali na izločanje hormona inzulina ter celo na celice, kjer ta nastaja. Za povrh pa še na to, da se sladkor iz krvi prenese v celice, kjer ga te lahko porabijo za energijo. Seveda tako lahko pomagajo ob zdravi, uravnoteženi prehrani. Kot smo že zapisali - ne klinčki ne nič drugega ne more narediti čudeža.
Preberite si več o tem, kako lahko vplivamo na delovanje hormonov v svojem telesu.
5. Odlični so za zdravje kosti
Z leti izgubljamo kostno maso, klinčki pa to pomagajo preprečevati. Sicer kostno maso neizbežno izgubljamo vsi. Toda pri tistih, ki jo prehitro, to vodi v osteoporozo. To je nevarno stanje, saj ga običajno ne opazimo, dokler se porozne kosti ne zlomijo. Klinčki naj bi to pomagali preprečevati s tem, ko vsebujejo veliko minerala mangana, pa tudi antioksidanta eugenola. Spet je dobro, da so del tudi sicer zdrave, uravnotežene, raznolike prehrane.
Preberite si, kako se je Ljubljančanki zaradi osteoporoze kar naenkrat zlomilo šest vretenc.
S količino ne smemo pretiravati Z nobenim zdravim živilom ni dobro, da pretiravamo, niti s klinčki. Ti so za povrh res močna začimba. Pravzaprav se lahko zaradi eugenola, če z uživanjem pretiravamo, celo zastrupimo. Se pa to ne bo zgodilo, če bomo po klinčkih posegali v normalnih količinah. Naj ima ta začimba mesto v vaši kuhinji, a kot vse jo uporabljajte z zdravo pametjo. |
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV