Vizita.si
Navaden jogurt = zdrav. Ne pa tudi saden. (Razen, če ste ga pripravili sami.)

Prehrana

5 "zdravih" živil, ki se jih nutricionisti nikoli ne bi niti pritaknili

L. E.
28. 07. 2017 13.15
0

Prehranske strokovnjake najbolj razjezi prav pogled na živila, ki se promovirajo kot zdrava, a v resnici niso. Tako pa jih mnogi uživajo ne zaradi njihovega okusa, temveč da bi naredili nekaj za svoje zdravje. V resnici pa bi v takih primerih enako dosegli, če bi posegli po čokoladi.

Navaden jogurt = zdrav. Ne pa tudi saden. (Razen, če ste ga pripravili sami.)
Navaden jogurt = zdrav. Ne pa tudi saden. (Razen, če ste ga pripravili sami.)FOTO: Thinkstock
Prehranski strokovnjaki pravijo: uživajte veliko svežega sadja in zelenjave, polnozrnatih žit, stročnic, semen, oreškov. Pred katerimi živili, ki naj bi bila zdrava, pa svarijo?

1. Jogurti z okusom

Grški ali probiotični jogurt sta zdrava, a ne tudi, kadar imata okus. To po navadi pomeni, da dobimo jogurt s sladkorjem, umetnimi sladili, barvili in različnimi drugimi dodatki. Namesto tega raje v navaden jogurt narežite sadje ali oreške. Dodajte med ali kakav ali cimet. Strokovnjaki opozarjajo, da imajo sadni jogurti včasih več sladkorja kot navadna čokolada.

Polnozrnat kruh zaradi svojega imena deluje zdrav, a v resnici veliko krat nima povsem zdravih sestavin.
Polnozrnat kruh zaradi svojega imena deluje zdrav, a v resnici veliko krat nima povsem zdravih sestavin. FOTO: Thinkstock
2. Čips iz zelenjave

To je v tujini bolj priljubljeno živilo. Gre pa za zelenjavo, ki je pripravljena tako, da je videti kot čips in je tudi takšnemu uživanju namenjena. Čeprav je to živilo narejeno iz zelenjave pa žal nima več njenih hranilnih vrednosti. Prav lahko bi si privoščili tudi navaden čips.

3. Vnaprej pripravljeni prelivi za solate

Lahko so izjemno okusni, a žal ne vsebujejo le olja in kisa in začimb in morda jogurta, temveč tudi nezdrava olja, sladkorje, umetna sladila in barvila ter podobno. Raje solato začinite z naravnimi sestavinami – zdravimi olji, domačim kisom, nerafinirano soljo, limono, začimbami, zelišči, navadnim jogurtom ... Poskusite naslednji zanimiv recept: zmešajte tri četrtine skodelice olivnega olja, eno četrtino skodelice jabolčnega kisa, polovico sveže iztisnjene limone, eno žlico javorjevega sirupa, eno žličko česna v prahu, ščepec soli in popra.

4. Polnozrnat kruh

Četudi ves čas promoviramo, da uživate polnozrnata živila, žal včasih ta niso zdrava. Prav pri kruhu je največ goljufov. Zato dobro preverite, kakšne sestavine ima. Pogosto je polnozrnat le njegov manjši del, zraven pa je še mnogokaj nezdravega. Specite si zato kruh raje sami oziroma še rajši uživajte polnozrnata žita na drugačen način.

V tujini je vse bolj priljubljen čips iz zelenjave. A kaj ko dosežete skoraj enak učinek, če si privoščite navadnega.
V tujini je vse bolj priljubljen čips iz zelenjave. A kaj ko dosežete skoraj enak učinek, če si privoščite navadnega.FOTO: Thinkstock

5. Hladno stisnjeni sokovi

Žal po tem, ko je iz sadja in zelenjave narejen sok, izgubimo vlaknine, ki jih naše telo vsak dan nujno potrebuje v velikih količinah. Poleg tega na tak način mislimo, da smo zaužili veliko sadja in zelenjave oziroma dobrodejnih hranil, pa jih žal naše telo naenkrat ne more toliko izkoristiti. V obliki soka je tudi fruktoza veliko bolj škodljiva, medtem ko, kadar sadje in zelenjavo uživamo celo, ni, in sicer prav zaradi vsebnosti prej omenjenih vlaknin.

UI Vsebina ustvarjena brez generativne umetne inteligence.

KOMENTARJI (0)

Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.

PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV
ISSN 2630-1679 © 2021, Vizita.si, Vse pravice pridržane Verzija: 650