Splošne definicije, kaj je zdrava hrana, ni, obstajajo pa značilnosti, ki so skupne večini zdrave hrane. Na primer, zdrava hrana na splošno zagotavlja vitamine in minerale, je vir beljakovin, vlaknin in zdravih maščob ter zagotavlja minimalno količino praznih kalorij.
Dodani sladkor in nasičene maščobe bi veljali za prazne kalorije v živilih, saj zagotavljajo kalorije z minimalno (ali nič) hranilne vrednosti. Na žalost imajo nekatera živila, za katera morda mislite, da so 'zdrava', veliko več praznih kalorij v obliki dodanih sladkorjev, kot bi si mislili.
Marketinške trditve, kot so 'keto-prijazno', 'brez glutena' in 'naravno', vas lahko napeljejo k misli, da je hrana bolj zdrava, kot je v resnici. Čeprav te trditve lahko pomenijo, da ima živilo manj ogljikovih hidratov ali da je narejeno brez pšenice, to ne pomeni, da je hrana samodejno zdrava.
Veliko teh živil ima na koncu večje število sladkorjev, kot bi pričakovali. Primerjajte podatke o hranilni vrednosti in oznake sestavin za podrobnejše informacije!
Granola ploščice
Priljubljen obrok in prigrizek za otroke, obožujejo pa ga tudi odrasli. Granola ploščice so preproste in priročne. Vendar pa to udobje ne pomeni vedno dobre prehrane. Pogosto imajo granole, kupljene v trgovini, nepričakovano visoko vsebnost dodanega sladkorja.
Instant ovseni kosmiči
Ovseni kosmiči so sami po sebi zelo zdravo živilo, ki vsebuje vlaknine in celo nekaj gramov beljakovin. Vendar pa je veliko aromatiziranih instant ovsenih kosmičev polnih dodanih sladkorjev.
Jogurt z nizko vsebnostjo maščob
Jogurt z manj maščobami pomeni manj kalorij iz maščob v primerjavi s polnomastnim jogurtom, vendar številne možnosti zamenjajo grame maščobe za dodani sladkor.
Polnozrnate žitarice
Žita so preprost zajtrk in dodatek k jogurtu, vendar se sladkor skriva v večini možnosti. Tudi tista, ki se tržijo kot bolj zdrave alternative, imajo lahko preveč dodanega sladkorja.
Piškoti brez glutena
Izdelki brez glutena so svet prevzeli pred mnogimi leti in na policah trgovin z živili boste še vedno našli veliko možnosti. Medtem ko mnogi ljudje zaradi alergij potrebujejo hrano, pripravljeno brez glutena, drugi te izdelke preprosto izberejo, ker mislijo, da so bolj zdravi. Vendar ni vedno tako. Piškoti brez glutena lahko na primer zagotovijo enako količino sladkorja kot običajne možnosti.
Proteinske ploščice
Mnogi uporabljajo beljakovinske ploščice kot nadomestek obroka. Čeprav je to morda boljše od drugih hitrih alternativ, večina možnosti vsebuje nekaj dodanega sladkorja. Če želite najti bolj zdrave možnosti, primerjajte etikete v trgovini in poiščite tiste, ki vsebujejo vsaj 10 gramov beljakovin, 3 grame vlaknin in manj kot 5 gramov dodanega sladkorja.
Suho sadje
Sveže sadje je zdravo živilo, ki vsebuje vitamine, minerale, antioksidante in vlaknine. Vendar pa suho sadje pogosto vsebuje prikrite dodane sladkorje. Rozine so na splošno narejene brez dodanega sladkorja, veliko vrst sadja pa je na voljo tudi brez dodanega sladkorja. Vzemite si čas in raziščite oznake hranilne vrednosti, preden jih dodate v košarico.
Nadomestki mleka
Medtem ko nekateri izberejo nadomestke mleka zaradi občutljivosti na laktozo, se drugi nagibajo k temu, ker se nadomestki mleka dojemajo kot bolj zdrava možnost.
Zlasti ovseno mleko je v zadnjih letih postalo priljubljeno, vendar je vir dodanega sladkorja. Ko gledate za nadomestki mleka, primerjajte grame dodanega sladkorja. Medtem ko bodo nekatere možnosti vsebovale nič sladkorja, bodo druge zagotovile več gramov na porcijo.
KOMENTARJI (1)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV