Raziskave so povezale atlantsko prehrano z nekaterimi koristmi za zdravje, kot je zmanjšano tveganje za metabolični sindrom in smrt. Tradicionalna dieta s severozahodne Španije in severne Portugalske, znana kot atlantska dieta, je lahko naslednja modna dieta za zdravo prehranjevanje. Poglejmo si, zakaj. 

Nova študija kaže, da bi atlantska dieta lahko zmanjšala tveganje za presnovni sindrom, skupino stanj, ki bi se lahko razvila v bolezni srca, možgansko kap in sladkorno bolezen. Čeprav atlantska prehrana ni bila tako obsežno raziskana kot sredozemska prehrana, sta si prehranjevalna vzorca podobna.

Tako atlantska kot sredozemska prehrana dajeta pomen kulturnim in socialnim vidikom prehranjevanja. Obroke pogosto uživamo z družino in prijatelji, kar spodbuja občutek skupnosti in potencialno izboljša kakovost življenja mladih in starejših prebivalcev.

Obe dieti vključujeta sveže ribe, sezonsko zelenjavo, stročnice, polnozrnate žitarice, mlečne izdelke in zmerno uživanje vina.

Glavna razlika v atlantski prehrani je večja poraba rdečega mesa in svinjskih izdelkov. Vendar se priporoča omejitev uživanja rdečega mesa in zamenjavo te beljakovine za rastlinske možnosti, kot so stročnice, kadar je to mogoče.

Čeprav je res, da sta rdeče meso in svinjina tradicionalno živilo, vključeno v atlantske diete, vemo, da je visoko uživanje teh vrst hrane povezano z večjim tveganjem za kronične bolezni, vključno s sladkorno boleznijo tipa 2, boleznimi srca in ožilja ter rak.

Medtem ko nova študija kaže povezavo med atlantsko prehrano in zmanjšanim tveganjem za presnovni sindrom, bi lahko na rezultate vplivali tudi drugi dejavniki. Na primer, učinek telesne dejavnosti v študiji ni bil izmerjen. Intervencijska skupina je prejela tudi košare s hrano z izdelki, ki ustrezajo atlantski prehrani, skupaj s prehranskimi izobraževalnimi tečaji, kuharskimi lekcijami in pisnim gradivom.

Študija iz leta 2010 je pokazala, da je atlantska prehrana povezana z nižjimi stopnjami srčnih napadov brez smrtnega izida. Vendar pa so raziskovalci ugotovili, da ta dieta ni optimalna, ko gre za zmanjšanje tveganja za ishemično srčno bolezen.

Druga študija, objavljena lani v reviji Molecular Psychiatry, je odkrila povezavo med atlantsko prehrano in manjšim tveganjem za depresijo. Podobno povezavo so ugotovili tudi z drugimi vzorci zdravega prehranjevanja, vključno s sredozemsko prehrano. Z drugimi besedami, lahko obstaja več depresiji prijaznih prehranjevalnih vzorcev, ne le eden.

Obstaja nekaj dokazov, ki podpirajo atlantsko dieto kot zdravo možnost, vendar to ne pomeni, da je to pravi vzorec prehranjevanja za vse. Ljudje, ki živijo na atlantski obali Španije in Portugalske, imajo morda lažji dostop do sveže morske hrane, nepredelane polnovredne hrane in vina. 

Vir: verywellhealth