BRAT je akronim za banane, riž, jabolčno omako in toast (angleško; Bananas, Rice, Apples, Toast). V preteklosti so pediatri priporočali dieto BRAT za zdravljenje želodčnih težav pri otrocih. Vendar jo danes priporočajo veliko manj pogosto.

Ideja je, da lahko mehka, lahko prebavljiva hrana olajša simptome želodčnih težav in zmanjša količino proizvedenega blata. Danes strokovnjaki menijo, da dieta BRAT morda ni najboljša možnost za zdravljenje želodčnih težav.

Kaj je dieta BRAT?

Dieta BRAT je sestavljena iz mehke hrane z nizko vsebnostjo vlaknin in se pogosto priporoča za zdravljenje želodčnih težav, prebavnih bolezni in driske. Vsa prej omenjena živila so domnevno lahka za želodec. Če se je držite za zdravljenju slabosti, bruhanja in driske, se boste morda hitreje počutili bolje.

Čeprav je dieta BRAT lahko koristna za kratek čas, obstajajo tveganja, povezana z dolgotrajno dieto s tako nizko vsebnostjo prehranskih vlaknin, beljakovin in maščob.

Teorija, ki stoji za dieto BRAT, je, da lahko ljudje z uživanjem le mehke, lahko prebavljive hrane zmanjšajo simptome želodčne bolezni. Ti simptomi običajno vključujejo slabost, drisko in bruhanje. Zagovorniki tudi verjamejo, da ta živila spodbujajo hitro okrevanje po želodčni bolezni.

Vendar pa zdravniki te diete ne priporočajo več, ker je njen prehranski profil omejen in morda ne podpira hitrega ali popolnega okrevanja.

Kako deluje?

Nekateri ljudje verjamejo, da lahko dieta BRAT prinese številne koristi tistim z razdraženim želodcem in drisko. Očitne prednosti vključujejo:

Čvrstejše blato. Živila v prehrani so škrobnata in vsebujejo malo vlaknin, kar lahko povzroči lažje vezanje redkega in tekočega blata.

Nežna do želodca. Živila vsebujejo malo maščob in beljakovin, kar pomeni, da verjetno ne bodo dražila želodca in obremenila prebavnega sistema.

Zmanjšana slabost. Zaradi nežnega okusa in pomanjkanja močnih vonjav hrana BRAT običajno ne povzroča slabosti ali bruhanja.

Vendar ta živila nimajo dovolj raznolikih hranil, da bi upravičila dolgoročno uporabo te diete.

Je dieta BRAT učinkovita?

Čeprav ljudje že desetletja priporočajo dieto BRAT, nobena nedavna klinična preskušanja niso preučila, ali je dieta BRAT učinkovita pri zdravljenju driske ali bolezni prebavil.

Čeprav lahko dieta pri nekaterih ljudeh olajša simptome, zdravniki ne priporočajo, da bi sledili tej dieti. Drugi veliko bolj prehransko uravnoteženi načrti prehranjevanja lahko izboljšajo okrevanje in dodatno zmanjšajo simptome. Vendar pa so nekateri raziskovalci raziskali potencialno vlogo banan in riža pri zdravljenju driske.

Banane vsebujejo pektin, škrob, ki je koristen za prebavni trakt. En sistematični pregled iz leta 2019 podrobno opisuje več študij, ki so pokazale, da lahko pulpa zelene banane zmanjša drisko in zaprtje pri otrocih.

Študija iz leta 2016 je pokazala, da lahko riž v obliki juhe učinkovito zdravi drisko pri otrocih, ki so ga uživali skupaj s predpisano peroralno rehidracijsko raztopino.

Vendar pa možni učinki posameznih živil na drisko ne dajejo natančne slike o tem, kako lahko prehrana, ki vsebuje samo ta živila, vpliva na telo. Nekatere prehranske pomanjkljivosti lahko poslabšajo drisko.

Ali je dieta BRAT varna?

Sledenje dieti BRAT za omejen čas verjetno ne bo povzročilo znatne škode, vendar se morajo ljudje dolgoročno izogibati dieti. Dolgotrajna uporaba diete BRAT lahko privede do podhranjenosti in nizke energije, ker vsebuje premalo kalorij in premalo naslednjih vitalnih hranil:

- beljakovine,

- maščoba,

- vlaknin,

- vitamin A,

- vitamin B-12,

- kalcij.

Zaradi tveganj in omejevalne narave Ameriška akademija za pediatrijo ne priporoča uporabe diete BRAT za otroke z drisko. Če pa so ta živila del otrokove običajne prehrane, jih lahko otrok še naprej uživa poleg več drugih živil.

Ali je dieta BRAT varna za otroke?

Dieta BRAT (banane, riž, jabolčna omaka, toast) je bila nekoč glavno priporočilo večine pediatrov za otroke z razdraženim želodcem. Ideja je bila, da je črevesju omogočilo počitek in zmanjšalo količino proizvedenega blata. Strokovnjaki danes pravijo, da dieta BRAT morda ni najboljša možnost za bolne otroke.

Ker dietna živila BRAT vsebujejo malo vlaknin, beljakovin in maščob, dieti manjka dovolj hranilnih snovi, ki bi pomagale otrokovemu prebavnemu traktu pri okrevanju. Ameriška akademija za pediatrijo zdaj priporoča, da otroci v 24 urah po tem, ko zbolijo, nadaljujejo z normalno, dobro uravnoteženo prehrano, primerno njihovi starosti. Ta prehrana mora vsebovati mešanico sadja, zelenjave, mesa, jogurta in kompleksnih ogljikovih hidratov.

Vir: healthline & medicalnewstoday & webmd