Prekinitveni post (intermittent fasting) je ena najbolj priljubljenih metod za hujšanje in izboljšanje presnove. A kljub številnim uspešnim zgodbam mnogi ne opazijo pričakovanih rezultatov. Zakaj? Po poročanju Health je razlog pogosto v napačnem razumevanju, kako in kaj jesti v času, ko post prekinemo. Ena napaka izstopa kot posebej pogosta – in čeprav je na videz nedolžna, lahko sabotira vse vaše napore.

Najpogostejša napaka: prenajedanje v času "dovoljenega" hranjenja

Ključno pravilo prekinitvenega posta je omejevanje časovnega okvira, v katerem jeste – na primer; 16 ur posta in 8 ur, ko smete jesti. Težava nastane, ko ljudje v tem oknu hranjenja zaužijejo preveč hrane, pogosto z nizko hranilno vrednostjo.

Po pisanju Verywell Health prenajedanje po postu ne le izniči kalorijski primanjkljaj, temveč obremeni prebavni sistem in povzroči nihanja krvnega sladkorja – kar vodi v utrujenost, napihnjenost in celo povečanje telesne teže. Telo potrebuje kakovost, ne zgolj količine.

Zakaj do te napake sploh pride?

Po dolgotrajni abstinenci od hrane možgani doživljajo naval lakote. Mayo Clinic navaja, da pomanjkanje glukoze sproži povečano izločanje grelina – hormona lakote – zaradi česar se zdi, da moramo pojesti nekaj takoj in veliko. Če pri tem izbiramo predelano hrano, bogato z ogljikovimi hidrati in maščobami, telo energijo hitro shrani v obliki maščobe.

Kaj bi morali jesti po postu?

Prvi obrok naj bo lahkoten, bogat z beljakovinami in vlakninami, brez dodanih sladkorjev. Po priporočilih My Cleveland Clinic so idealne izbire:

– Grški jogurt z oreščki in jagodičevjem

– Jajca s špinačo ali z drugo zelenjavo

– Piščanec z avokadom in kvinojo

– Zelenjavna juha z beljakovinskim dodatkom

Pijače z visokim deležem sladkorja (sadni sokovi, "zdravi" smutiji, energetske pijače) so pogosto prikriti vir presežnih kalorij – po opozorilih Verywell Mind lahko povzročijo naval inzulina in lakoto že po eni uri.

Dodatne pogoste napake pri prekinitvenem postu:

– Neustrezen vnos tekočine: pitje premalo vode med postom zmanjša učinek in povzroča utrujenost (Health).

– Preveč intenzivna vadba med postom: če telo ni dovolj pripravljeno, lahko to povzroči izgubo mišične mase in povečano izčrpanost (Mayo Clinic).

– Premalo spanja: pomanjkanje spanca moti hormone lakote in sitosti, kar vodi v prenajedanje (Verywell Health).

Kaj torej narediti že danes?

Namesto da skušate "nadoknaditi" izgubljeni čas s hrano, si zastavite jasen prehranski načrt za čas hranjenja. Po pisanju My Cleveland Clinic so najboljši rezultati doseženi, kadar je prekinitveni post kombiniran z uravnoteženo prehrano in rednim ritmom spanja.

Prekinitveni post ni čarobna formula – je orodje. Če ga uporabljate brez zavedanja, kaj v resnici pomeni okno hranjenja, lahko nehote delate proti sebi.

Kaj pa vi? Ali res veste, kaj jeste, ko se post konča – ali le sledite lakoti?

Viri: Health, Verywell Health, Mayo Clinic, My Cleveland Clinic, Verywell Mind