V 4 tednih se odvadite uživanja sladkorja
DIETA

V 4 tednih se odvadite uživanja sladkorja

Z načrtom, ki temelji na kliničnih študijah in katerega je zasnovala britanska zdravnica dr. Brooke Alpert, traja razstrupljevalna dieta, s pomočjo katere se organizem v popolnosti odvadi uživanja sladkorja in privadi na nov način prehrane, zgolj 30 dni. Najbolj pomembni so prvi trije dnevi diete, saj se tekom teh dni v popolnosti odrečemo sladkorju in vpeljemo nove prehrambene navade.

Po zaključenem prehranskem načrtu, ki traja mesec dni, sledi dietni načrt, pri katerem je dovoljeno uživati le zdrava živila, brez dodanih sladkorjev, pišejo na Miss7zdrava. Temelj sladkornega razstrupljevanja so živila z nizkim glikemičnim indeksom, ki ne poveča naglo sladkorja v krvi, posledično pa ne povzroča niti nagle hipoglikemije, ki jo ponavadi izzoveta apetit in želja po uživanju sladkarij. Na ta način se lažje spopadete s prepovedjo uživanja vseh sladkorjev v naslednjih štirih tednih.

Kaj pomeni napis "brez sladkorja" na produktih?
PREBERI ŠE
Kaj pomeni napis "brez sladkorja" na produktih?

Po desetih dneh želja po sladkorju mine

Namesto sladkorjev, v svojo prehrano med glavnimi obroki vpeljite sadne malice z dodatki oreščkov. V času raztrupljanja ne uporabljajte alternativne zamenjave za sladkor, kot so med, agavin ali javorjev sirup, saj se boste na ta način lažje v popolnosti odpovedali okusu sladkega. Ko zaključite z raztrupljanjem, poskusite sladice brez sladkorjev in v njih uživajte. Študije, ki so se ukvarjale z rezultati ljudi, ki so se držali te diete so dognale, da jih je večina na ta način uspešno dosegla želeno telesno težo. Po prvih desetih dneh naj ne bi več čutili želje ali potrebe po sladkem. Prava korist za vaše zdravje pa nastopi šele, ko se tridesetdnevna dieta zaključi in iz svoje prehrane izključite vso predelano hrano in produkte z dodanimi sladkorji.

S to dieto je priporočljiv vnos do 180g ribe na dan.
S to dieto je priporočljiv vnos do 180g ribe na dan. / FOTO: Shutterstock

14 znakov, da je vaš krvni sladkor previsok
PREBERI ŠE
14 znakov, da je vaš krvni sladkor previsok

Prvi trije dnevi so najbolj pomembni

V prvih treh dneh je prepovedano uživanje mleka, jogurtov, sira, žitaric in drugih oglikovih hidratov, kot so testenine, kruh in riž ter sladkorja, alkohola in sadja (razen limone in limete). Od beljakovin je dovoljeno uživati jajca, nemastno rdeče meso, piščančje meso, puranje meso, ribe, školjke, tofu, lečo, stročnice in sojo. Od zelenjave pa lahko zbirate med brokolijem, zeljem, cvetačo, navadno zeleno, bučami, kumarami, zeleno solato, gobami, olivami (do 10 na dan), paprikami in špinačo. Od sadja pa lahko uživate le limono ali limeto. Uživajte v vrstah oreščkov, kot so mandlji, indijski oreščki, kikiriki, pistacije, lešniki, chia in lanena semena. Od maščob so dovoljeni maslo, kokosovo olje in olivno olje. Od začimb pa balzamični, jabolčni in vinski kis, ingver, cimet, rožmarin, kadulja, pehtran in kurkuma. Pijte vodo, kavo – ki naj bo črna in nesladkana tr zeleni, črni ali zeliščni čaj, brez dodanega sladkorja.

'Zdrava živila', ki jih nutricisti ne bi nikoli jedli
PREBERI ŠE
'Zdrava živila', ki jih nutricisti ne bi nikoli jedli

Primer jedilnika za prve tri dni:

1. dan

Zajtrk: 3 kuhana jajca

Malica: pest poljubnih oreščkov

Kosilo: 170g piščančjega mesa, puranjega mesa ali ribe s solato in zelenjavo

Večerja: 230g piščanca ali ribe s kuhano zelenjavo

2. dan

Za zajtrk, malico, kosilo in  večerjo uporabite vse isto, kot prvi dan, le piščančje meso zamenjajte s ribo in prilagodite/spremenite zelenjavne priloge

3. dan

Tudi tretji dan vse uporabite isto, le spet zamenjajte vrsto mesa za eno od priporočenih, npr. puranje meso, da ne bi imeli občutka da že tretji dan isto jeste. Po teh treh dneh ste pripravljeni za naslednjih 27 dni razstrupljevalne diete, ki jo kombinirajte z dovoljenimi živili.

Od napitkov so pri dieti priporočeni nesladkani čaji in kava.
Od napitkov so pri dieti priporočeni nesladkani čaji in kava. / FOTO: Dreamstime

Ekstremna dieta, s katero debeli shujšajo že v štirih tednih
PREBERI ŠE
Ekstremna dieta, s katero debeli shujšajo že v štirih tednih

Do konca prvega tedna

Tudi vnaprej je potrebno jesti po tri obroke nemastnega mesa, ribe ali tortufov v izmeri 170g. Meso lahko tudi zamenjate z drugimi viri beljakovin, kot je na primer leča. Še vedno so prepovedani vsi sladkorji in večina ogljikovih hidratov, vendar lahko počasi začnete uvajati naravne sladkorje, kot so mlečni produkti ali sir (do 30g) ali eno jabolko na dan. Dovoljeno je rdeče vino, vendar največkrat trikrat v tednu po deciliter. Izbrane zelenjave lahko pojeste neomejeno. Da bi zmanjšali občutek lakote lahko dodate vmes pest oreščkov (do 30g) na dan. Pijte dva litra navadne vode na dan.

Imeli boste manj maščobe na trebuhu in tudi več energije
PREBERI ŠE
Imeli boste manj maščobe na trebuhu in tudi več energije

Primer jedilnika

Zajtrk: manjša skodelica jogurta z dvemi žlicami lanenih semen in žlico narezanih mandljev. Nesladkana kava ali čaj.

Malica: jabolko narezano na rezine, 2 žlici kikirikijevega masla brez dodanih sladkorjev.

Kosilo: 170g ribe ali piščančjega mesa na žaru s svežo zelenjavo.

Večerja: 170g kozic z zeleno solato in kozarec rdečega vina.

Drugi teden

Tekom drugega tedna lahko razširite svojo prehrano na dva obroka mlečnih produktov na dan, vendar se morate še vedno držati pravila do 170g beljakovin dnevno. K jabolki lahko dodate še 100g jagodičevja. Vse ostalo je enako, kot v prvem tednu, z izjemo tega, da zdaj lahko dodate pe 100 g slanih krekerjev na dan.

Primer jedilnika

Zajtrk: omleta s tremi jajci in dodatkom mozzarelle, gobic in čebule. Za napitek lahko uporabite kavo ali čaj.

Malica: 100g jagodičevja in 30g mandljev

Kosilo: Leča s špinačo in metin čaj.

Malica: Svež kravji sir in jabolko

Večerja: Na pari kuhane artičoke s piščančjim mesom na žaru.

Kakšno hrano bi morali za dobro zdravje jesti pozimi?
PREBERI ŠE
Kakšno hrano bi morali za dobro zdravje jesti pozimi?

Od sadja lahko pri tej dieti uživate le limono in limeto.
Od sadja lahko pri tej dieti uživate le limono in limeto. / FOTO: Dreamstime

Tretji teden

Izpopolnite prehrano s kvalitetnimi žitaricami ali malo črne čokolade, do 30g na dan. Dovoljene so tudi testenine iz celovitih žitaric.

Primer jedilnika

Zajtrk: 100g kaše z žlico mandljev in 100g jagodičevja. Dodajte 2 žlici lanenih semen in spijte kavo ali čaj.

Malica: Jabolko in košček trdega sira

Kosilo: Tunina solata z zelenjavo, začinjena s kisom in olivnim oljem ter dva krekerja.

Malica: Avokadova omaka s korenjem

Večerja: Solata s piščančjimi trakci, zelenjavo in kozjim sirom ter gorčičnim prelivom. Rezina sadja, pomočena v topljeno črno čokolado.

Na škatlah soli vas kmalu čakajo opozorilni napisi
PREBERI ŠE
Na škatlah soli vas kmalu čakajo opozorilni napisi

Od napitkov so pri dieti priporočeni nesladkani čaji in kava.
Od napitkov so pri dieti priporočeni nesladkani čaji in kava. / FOTO: Dreamstime

Do konca prvega tedna

Tudi vnaprej je potrebno jesti po tri obroke nemastnega mesa, ribe ali tortufov v izmeri 170g. Meso lahko tudi zamenjate z drugimi viri beljakovin, kot je na primer leča. Še vedno so prepovedani vsi sladkorji in večina ogljikovih hidratov, vendar lahko počasi začnete uvajati naravne sladkorje, kot so mlečni produkti ali sir (do 30g) ali eno jabolko na dan. Dovoljeno je rdeče vino, vendar največkrat trikrat v tednu po deciliter. Izbrane zelenjave lahko pojeste neomejeno. Da bi zmanjšali občutek lakote lahko dodate vmes pest oreščkov (do 30g) na dan. Pijte dva litra navadne vode na dan.

Primer jedilnika

Zajtrk: manjša skodelica jogurta z dvemi žlicami lanenih semen in žlico narezanih mandljev. Nesladkana kava ali čaj.

Malica: jabolko narezano na rezine, 2 žlici kikirikijevega masla brez dodanih sladkorjev.

Kosilo: 170g ribe ali piščančjega mesa na žaru s svežo zelenjavo.

Večerja: 170g kozic z zeleno solato in kozarec rdečega vina.

Drugi teden

Tekom drugega tedna lahko razširite svojo prehrano na dva obroka mlečnih produktov na dan, vendar se morate še vedno držati pravila do 170g beljakovin dnevno. K jabolki lahko dodate še 100g jagodičevja. Vse ostalo je enako, kot v prvem tednu, z izjemo tega, da zdaj lahko dodate pe 100 g slanih krekerjev na dan.

Primer jedilnika

Zajtrk: omleta s tremi jajci in dodatkom mozzarelle, gobic in čebule. Za napitek lahko uporabite kavo ali čaj.

Malica: 100g jagodičevja in 30g mandljev

Kosilo: Leča s špinačo in metin čaj.

Malica: Svež kravji sir in jabolko

Večerja: Na pari kuhane artičoke s piščančjim mesom na žaru.

Tretji teden

Izpopolnite prehrano s kvalitetnimi žitaricami ali malo črne čokolade, do 30g na dan. Dovoljene so tudi testenine iz celovitih žitaric.

Primer jedilnika

Zajtrk: 100g kaše z žlico mandljev in 100g jagodičevja. Dodajte 2 žlici lanenih semen in spijte kavo ali čaj.

Malica: Jabolko in košček trdega sira

Kosilo: Tunina solata z zelenjavo, začinjena s kisom in olivnim oljem ter dva krekerja.

Malica: Avokadova omaka s korenjem

Večerja: Solata s piščančjimi trakci, zelenjavo in kozjim sirom ter gorčičnim prelivom. Rezina sadja, pomočena v topljeno črno čokolado.

Četrti teden

Četrti teden dodajte k svoji prehrani še nekaj kvalitetnih ogljikovih hidratov, dovoljena sta dva dodana obroka po 100g testenin iz celovitih žitaric, rjavega riža ali kruh iz celovitih žitaric.

Primer jedilnika

Zajtrk: Sendvič iz celovitega kruha in dve rezini puranje salame, rezina paradižnika, košček avokada ter polovica grenivke.

Malica: 100g rikote in jabolko. Jabolko lahko posujete z nekaj cimeta.

Kosilo: Čili s tremi vrstami fižola in dvemi krekerji.

Malica: Pomaranča in pest oreščkov.

Večerja: Solata s feta sirom in navadno zeleno ter riba z žara. Za sladico pa 30g temne čokolade.