Z uživanjem gazirane vode lahko postanemo bolj hidrirani. Prav tako pozitivno vpliva na prebavo, nevtralizacijo želodčne kisline, delovanje ledvic in pravilno delovanje srca, ena raziskava pa je pokazala tudi, da redno uživanje gazirane vode prispeva k povečanju kostne gostote.

Vsakodnevni vnos gazirane vode pa ima lahko tudi negativne stranske učinke. Prepogosto uživanje takšne vode lahko poškoduje našo zobno sklenino in prispeva k nastanku kariesa. Prav tako gazirana voda morda ni tako zelo priporočljiva za ljudi, ki imajo težave z zgago in želodcem.

Gazirana voda je kisla

Ogljikov dioksid in voda kemično reagirata, da proizvedeta ogljikovo kislino, šibko kislino, za katero je bilo dokazano, da stimulira iste živčne receptorje v ustih kot gorčica.

To sproži pekoč, zbadajoč občutek, ki je lahko hkrati dražeč in prijeten. pH gazirane vode je 3–4, kar pomeni, da je rahlo kisla. Vendar pitje kisle pijače, kot je gazirana voda, telesa ne zakisa. Vaše ledvice in pljuča odstranijo odvečni ogljikov dioksid. To ohranja vašo kri pri rahlo alkalnem pH 7,35–7,45 ne glede na to, kaj jeste ali pijete.

Gazirana voda je kisla, vendar mora vaše telo vzdrževati stabilen, rahlo bazičen pH, ne glede na to, kaj zaužijete.

Ali vpliva na zdravje zob?

Eden največjih pomislekov glede gazirane vode je njen učinek na zobe, saj je vaša sklenina neposredno izpostavljena kislini.

Na to temo je zelo malo raziskav, vendar je ena študija pokazala, da gazirana mineralna voda poškoduje sklenino le nekoliko bolj kot navadna voda. Poleg tega je bila mineralna voda 100-krat manj škodljiva kot sladka brezalkoholna pijača. V neki študiji so gazirane pijače pokazale močan potencial za uničenje sklenine – vendar le, če so vsebovale sladkor. Pravzaprav je bila negazirana sladka pijača bolj škodljiva kot gazirana pijača brez sladkorja.

Druga študija je vzorce zobne sklenine postavila v različne pijače do 24 ur. S sladkorjem sladkane gazirane in negazirane pijače so povzročile znatno večjo izgubo sklenine kot dietne pijače.

Pregled več študij je pokazal, da lahko kombinacija sladkorja in karbonizacije povzroči hudo zobno gnilobo. Vendar se zdi, da navadna gazirana voda predstavlja majhno tveganje za zdravje zob. Samo sladke vrste so škodljive.

Ali vpliva na prebavo?

Gazirana voda lahko koristi vašemu prebavnemu zdravju na več načinov. Študije kažejo, da lahko peneča voda izboljša sposobnost požiranja pri mladih in starejših odraslih. V neki študiji so 16 zdravih ljudi prosili, naj večkrat pogoltnejo različne tekočine. Gazirana voda je pokazala najmočnejšo sposobnost stimulacije živcev, odgovornih za požiranje.

Druga študija je pokazala, da je kombinacija nizke temperature in karbonizacije okrepila te koristne učinke. V študiji pri 72 ljudeh, ki so čutili stalno potrebo po čiščenju grla, je pitje ledeno mrzle gazirane vode povzročilo izboljšanje pri 63 % udeležencev. Tisti z najpogostejšimi, hudimi simptomi so doživeli največje olajšanje.

Lahko poveča občutek sitosti

Gazirana voda lahko tudi poveča občutek sitosti po obroku v večji meri kot navadna voda. Gazirana voda lahko pomaga, da hrana dlje časa ostane v želodcu, kar lahko sproži večji občutek polnosti.

Lahko pomaga pri lajšanju zaprtja

Ljudje, ki imajo zaprtje, lahko ugotovijo, da pitje gazirane vode pomaga ublažiti simptome. V dvotedenski študiji pri 40 starejših posameznikih, ki so doživeli možgansko kap, se je povprečna frekvenca odvajanja skoraj podvojila v skupini, ki je pila gazirano vodo, v primerjavi s skupino, ki je pila vodo iz pipe. Še več, udeleženci so poročali o 58-odstotnem zmanjšanju simptomov zaprtja.

Če zaključimo – tako kot z vsako drugo stvarjo v življenju tudi z gazirano vodo ni dobro pretiravati. Vse v zdravi in normalni meri!

Vir: webmd, indexhr & health