Hladne kave, ledeni čaji in smoothiji: kateri poletni napitki so dejansko zdravi?

Četudi so ti napitki videti zdravi in nedolžni, mnogi med njimi vsebujejo veliko sladkorja, kofeina ali celo sestavin, ki vam v vročini lahko bolj škodujejo kot koristijo.

Ledena kava, bodisi cold brew ali iced coffee, je priljubljena izbira, ker daje občutek energije brez toplote. A pozor: ledena kava pogosto vsebuje več kofeina kot klasična filter kava. Po podatkih Mayo Clinic lahko prevelik vnos kofeina povzroči dehidracijo, tresavico, razdražljivost ali težave s spanjem – še posebej poleti, ko je telo že obremenjeno z vročino.

Poleg tega številne komercialne verzije ledenih kav vsebujejo dodane sirupe, smetane ali sladkane mlečne napitke, ki jih spremenijo v pravo kalorično bombo. Če jo pripravljate doma, izberite hladno pripravljeno kavo brez dodanega sladkorja in jo po želji dopolnite z nesladkanim rastlinskim napitkom ali kapljico mleka.

Ledeni zeleni, črni ali zeliščni čaji veljajo za osvežujočo izbiro, a tudi tu velja previdnost. Kot opozarja Health, je večina čajev iz trgovin močno sladkanih – celo tistih z oznako "naravno" ali "brez umetnih sladil". Eno stekleničko lahko spremlja več kot 20 g sladkorja.

Najboljša izbira je domač ledeni čaj – pripravljen z zelišči (meta, kamilica, hibiskus) in ohlajen z ledom. Po želji ga lahko obogatite z rezino limone, nekaj malinami ali lističi mete. Izogibajte se umetnim sladilom, ki lahko vplivajo na črevesno floro in pri nekaterih povzročijo napihnjenost.

Smoothiji so lahko čudovit obrok – če so sestavljeni premišljeno. Vendar kot piše Verywell Health, številni napitki iz lokalov ali trgovin vsebujejo sadne baze, koncentrate in dodatke, ki dvignejo sladkor na raven sladice. Sadje samo po sebi vsebuje fruktozo, ki v velikih količinah, še posebej brez vlaknin, hitro dvigne krvni sladkor in povzroči padec energije.

Voda z limono, jagodami, zelišči ali kumarami je odličen način, da si povečate vnos tekočine. Poleti, ko žejo pogosto čutimo prepozno, je takšna "infused" voda zelo koristna – brez sladkorja, brez kalorij, a z osvežilnim učinkom. Cleveland Clinic priporoča, da v steklenico vode dodate sveže rezine sadja, liste mete ali celo koščke ingverja in pustite stati nekaj ur v hladilniku.

Pazite pri t. i. detoks napitkih, ki obljubljajo 'čiščenje telesa' – pogosto gre za marketinške trike, brez znanstvene osnove. Vaša jetra in ledvice so popolnoma sposobni razstrupljanja – če jih podprete s čisto, naravno hrano in zadostnim vnosom vode.

Najboljša izbira za hidracijo ostaja navadna voda – a jo lahko obogatite z zelišči ali svežim sadjem. Kava in čaji so v zmernih količinah v redu, če niso sladkani. Smoothiji naj bodo sestavljeni kot uravnotežen mini obrok – ne kot sladica v tekoči obliki. In predvsem: pijte redno, ne šele, ko ste žejni. Poleti telo izgublja tekočino hitreje kot običajno, zato je preventiva ključna.

Viri: Health, Verywell Health, Mayo Clinic, Cleveland Clinic