Česen je izjemen dodatek k mnogim jedem, hkrati pa ponuja tudi cel kup pozitivnih učinkov, saj vsebuje močne antioksidante. Na drugi strani pa ima med bogat okus, vitamini in minerali, ki jih vsebuje naravni med pa lahko pomagajo pri nižanju ravni holesterola v krvi.

Česen pomaga ščititi pred prehladom

Česen je značilnega vonja, sladkastega in pekočega okusa. Njegov širok spekter delovanja pripisujejo več kot 200 biološko aktivnim učinkovinam, med katerimi sta najpomembnejši alicin in eterično olje.

Ko česen režemo, meljemo ali drobimo, pride do nastanka te zdravilne učinkovine, imenovane alicin, ki je tudi eden izmed virov tipične česnove arome. Ta naj bi pripomogla k nižanju ravni holesterola v krvi ter preprečevanju zgoščevanja krvi. Naj bi imela tudi antikancerogene učinkovine in anti-mikrobno delovanje. 

Česen je diaforetik, ekspektorans, spazmolitik, antiseptik, bakteriostatik, antimikotik, antivirotik, hipotenziv in antihelmintik.

V črevesju preprečuje gnitje, tako da olajša razmnoževanje mlečnokislinskih bakterij, to pa pripomore k ravnotežju črevesne flore. Takšno delovanje česna preprečuje nastajanje črevesnih plinov, raznih krčev, drisk.

Naravni med vsebuje čez 100 vašemu organizmu potrebnih sestavin

Na drugi strani pa je med ravno tako poln antioksidantov, encimov in mineralov, vključujoč železo, cink, kalij, fosfor, magnezij in selen. Poleg tega pa vsebuje tudi vitamin B6, tiamin, riboflavin in niacin. Zaradi vsebnosti lepljive snovi pa pripomore k zmanjšanju draženja grla.

Predvsem zaradi visoke vsebnosti mineralnih snovi, velja kot odlično pomirjevalo in je hkrati zaradi vsebnosti sladkorja tudi idealen vir energije. 

Med velja za eno najbolj vsestranskih živil, saj koristi otrokom, starejšim, športnikom, bolnikom, nosečnicam. Odličen je za izboljšanje prebavnega sistema, odpravlja prote radikale iz organizma, s čimer krepi imunski sistem.Vsebuje okoli 80 odstotkov sladkorjev. Največji del predstavljata sadni in grozdni sladkor, ki nas na hitro oskrbita z energijo. Prisotni so še saharoza, maltoza in drugi sestavljeni sladkorji.

Pripravek iz medu in česna

Če boste zjutraj na tešče zaužili pripravek iz česna in medu, boste svojemu telesu omogočili, da ostane v zdravem in močnem stanju. Česen namreč ni odličen le za popestritev okusa kot dodatek k raznim jedem, temveč vsebuje tudi močne antioksidante ter pozitivno deluje na vaše zdravje, saj ima hkrati vsebnost alicida, ki lahko zniža raven holesterola v krvi, preprečuje zgoščevanje krvi in hkrati deluje antibakterijsko. Ravno tako pa je česen nizko kaloričen, hkrati pa vsebuje visoke hranilne vrednosti ter mangan, vitamin B6, vitamin C, selen in vlaknine.

Naravno krepi vaš imunski sistem ter vašemu telesu pomaga v boju zoper razne okužbe. Študije dokazujejo, da vsakodnevno uživanje česna zmanjšuje število prehladnih obolenj za kar 63 odstotkov ter simptome prehlada skrajša za kar 70 odstotkov.

Naravni med je polnega okusa, hkrati pa blagodejno vpliva na vaše zdravje. Vašemu telesu in umu daje zadostno energijo. Med vsebuje tudi veliko antioksidantov in deluje antibakterijsko, zato je odlično zdravilo za krepitev imunskega sistema.

Sestavine:

3 do 4 česne
1 skodelica naravnega medu
1 kozarec za vlaganje s pokrovom

Navodila za pripravo:

Česen razdelite na posamezne stroke, vendar teh še ne olupite. Kozarec za vlaganje napolnite z neolupljenimi stroki česna. Počasi prelijte med preko česna. S pomočjo žlice odstranite možne zračne mehurčke. Bodite prepričani, da so stroki česna popolnoma prekriti z medom. Nato dobro zatesnite kozarec s pokrovčkom.

Kozarec postavite v hladilnik in pustite pripravek stati nekaj dni. Po parih dneh je pripravek pripravljen za uživanje. Za popestritev okusa, lahko v receptu uporabite tudi katero od začimb, kot je naprimer timijan.

Če se ne počutite dobro, vam bo žlička tega pripravka pomagala okrepiti vaš imunski sistem. Da bi imeli okrepljen imunski sistem pa lahko vsako jutro na tešče za preventivo vzamete žličko tega pripravka. Čutili boste več energije, vaše telo pa bo okrepljeno. Da bi uživali v  tej zdravi mešanici, lahko pripravek tudi namažete na kruh, uporabite kot solatni dodatek ali pa pri pripravi granole.