Raziskava univerze Washington v St. Louisu je odkrila, zakaj imamo pogosto občutek, da se držimo vseh pravil zdravega hujšanja, odvečni kilogrami pa kljub temu ne izginejo. S tem ko uživamo nezdravo hrano, namreč spremenimo mikroorganizme v našem črevesju. To je krivo, da tudi ko se začnemo prehranjevati zdravo, naši odvečni kilogrami ne skopnijo. To se zgodi šele, ko se naši mikroorganizmi v črevesju spremenijo. Če spremenimo svoj življenjski slog, se moramo torej zavedati, da moramo dolgo časa vztrajati.

Kakšna je torej edina učinkovita dieta?

Vsekakor morate vztrajati pri zdravem prehranjevanju - sadju, zelenjavi, stročnicah, polnozrnatih žitih, oreških, semenih ... Da bi čim prej spremenili mikroorganizme v svojem črevesju,  začnite uživati probiotike. Posezite po probiotičnem jogurtu ter kislem zelju in repi.

Ameriški raziskovalci poleg tega poskušajo ugotoviti, ali lahko razvijejo prehransko dopolnilo, s katerim bodo ljudem, ki so se dolgo nezdravo prehranjevali, sedaj pa so svoj življenjski slog spremenili, pomagali pospešiti še spremembo njihovih mikroorganizmov. Moramo se zavedati, da ti zelo vplivajo na naše počutje in zdravje. Hranimo pa jih z živili, po katerih posegamo. Če bomo uživali zdravo hrano, bomo imeli mikroorganizme, ki bodo skrbeli, da bomo zdravi. Če bomo uživali nezdravo hrano, bomo hranili druge mikroorganizme, tiste, ki nam škodijo. Da prvi izrinejo druge, pa žal traja, zato je treba pri pravilnem prehranjevanju vztrajati. Da bi do spremembe prišlo hitreje, pa še uživati probiotike.