Ameriška študija je pokazala, da lahko uživanje breskev pa tudi marelic, sliv, nektarin in češenj pomaga preprečiti bolezni, ki so povezane s prekomerno težo. To so sladkorna bolezen, metabolični sindrom ter bolezni srca in ožilja. Tako lahko delujejo zaradi bioaktivnih snovi, ki jih vsebujejo, so ugotovili znanstveniki. Med temi snovmi so antociani, klorogenska kislina, kvercetin in katehini. Narava nam je res dala ogromno snovi, ki nas varujejo pred najhujšim.
Rakava obolenja
Breskve so tudi odličen vir vitamina C, zaradi česar so zelo učinkovite v boju s prostimi radikali, ki povzročajo rakava obolenja. Vitamin C je zelo močan antioksidant, ki nas varuje tudi tako, da izboljšuje delovanje našega imunskega sistema. Ker breskve vsebujejo veliko vlaknin, pa tudi zmanjšujejo tveganje za raka debelega črevesa in danke. Vlaknine sploh izboljšujejo prebavo in zdravje celotnega prebavnega trakta.
Preberite si še: To je velika zabloda, ki jo imamo o sadju
Gubice
Vitamin C sodeluje pri proizvodnji kolagena, ki ga naša koža potrebuje, da bi bila prožna in napeta. Zaradi tega preprečuje pogoje za nastanek gubic ter izboljšuje videz polti. Ker vsebuje tudi vitamin A, še posebej učinkovito preprečuje tudi poškodbe, ki jih koži povzročita sonce in onesnaženo okolje.
Sladkorna bolezen tipa 1
To je vrsta sladkorne bolezni, ki je pogojena genetsko, je torej ne povzroči življenjski slog. Študije so pokazale, da tem sladkornim bolnikom pomaga, če uživajo veliko vlaknin, in to lahko storijo tudi z breskvami. Vlaknine namreč zmanjšajo raven krvnega sladkorja.
Preberite si: Pogosto prepozno odkrita bolezen, ki jo povzroča tudi preveč krvnega sladkorja
Bolezni srca in ožilja
Vlaknine, kalij, vitamin C ter holin. To so snovi, ki jih vsebujejo breskve in so zelo blagodejne za zdravje srca in ožilja. Naj tu še posebej izpostavimo kalij. Priporočljivo ga je uživati, kadar veste, da je v vaši prehrani preveč natrija oziroma soli. Študije so pokazale, da imajo ljudje, ki uživajo dovolj kalija, kar za polovico manjše tveganje za ishemično bolezen srca. To je stanje, ko je motena preskrba srca s krvjo in kisikom. Lahko si predstavljate, da to vodi v velike težave. Kalij zelo pomaga tudi, če imate previsok krvni tlak.
Degeneracija rumene pege
Rumena pega je mesto najostrejšega vida pri človeku. Njena degeneracija povzroči težave z branjem, prepoznavanjem obrazov, branjem podnapisov … Toda rešitev so breskve, saj so sadež, ki preprečuje pojav degeneracije rumene pege. Če jo že imate, pa upočasnjuje njeno napredovanje.
In to ni vse …
Vedeti morate, da obstaja še nešteto pozitivnih učinkov uživanja breskev. Pravzaprav uživanje katerega koli sadja in zelenjave na najrazličnejše načine izboljšuje naše zdravje in počutje. Imeli bomo več energije, bolje bomo spali, lažje bomo vzdrževali vitkejšo postavo, ne bomo imeli lomljivih las … Lahko bi naštevali in naštevali. Predelana hrana, slabe maščobe, sladkor … po drugi strani vodijo v pojav številnih težav. Morda jih trenutno še nimate. A nekega dne bodo izbruhnile na plan.
Uživajte torej raznoliko sadje in zelenjavo. Vsekakor pa v svoje poletne obroke vključite tudi breskve. Vsebujejo vlaknine, kalcij, železo, magnezij, kalij, vitamine A, C, E in K. Pa še odličnega okusa so. Lahko jih zjutraj vmešate k ovsenim kosmičem in jogurtu, lahko jih dodate k palačinkam, lahko si iz različnega sezonskega sadja pripravite sadno solato … Prihaja njihov čas in dovolite jim, da vas osvežijo in nahranijo s kopico zdravilnih snovi.
Preberite si še: To naredi kajenje vašim mišicam
Ideja za poletno solato: Najprej zmešajte zeleno solato in špinačo, dodajte popražene oreščke, rezine breskve, mocarelo ter popečenega piščanca, lososa ali tofu. Začinite z olivnim oljem in balzamičnim kisom. Ideja za enostaven posladek: Čez rezine breskve prelijte med, posujte jih s cimetom. Ideja za osvežilen smoothie: V mešalnik položite rezine breskve (lahko so zamrznjene, kar je dober način, da za dlje časa shranite breskve, kadar jih imate preveč, da bi jih vse pravočasno pojedli). Dodajte 100-odstoten ananasov sok, polovico banane (ravno tako je lahko zamrznjena) ter jogurt (lahko je grški). Če imate občutek, da smoothie ne bo dovolj sladek, primešajte med. Posujete lahko tudi cimet. |
KOMENTARJI (0)
Opozorilo: 297. členu Kazenskega zakonika je posameznik kazensko odgovoren za javno spodbujanje sovraštva, nasilja ali nestrpnosti.
PRAVILA ZA OBJAVO KOMENTARJEV