Kombinacija teh dveh začimb je učinkovita proti raku

Ameriško združenje kemikov je opravilo študijo, v kateri so ugotovili, da čili in ingver, če ju zaužijemo skupaj, zavirata rast in razvoj tumorjev. 

V njihovi raziskavi se je pokazalo, da čili vsebuje snov, ki se šele v stiku z drugo snovjo, ki jo ima ingver, spremeni v tretjo snov, ki pa se lahko bori proti raku. V čiliju je ta snov kapsaicin, v ingverju 6-gingergol.

Ingver že dolgo velja za še posebej zdravilno začimbo. Deluje protivnetno, zato lahko pomaga v boju proti zelo velikemu številu bolezni. Veliko bolezni je namreč povezanih z vnetji, ki nastajajo v telesu zaradi slabih navad, prehrane, stresa, onesnaževanja ... Zelo pomaga ingver tudi proti prehladu. Skupaj s čilijem pa očitno zavira rast in razvoj tumorjev. Če čilija in ingverja ne želite dodati eni jedi, lahko iz ingverja morda posebej skuhate čaj in ga popijete pred ali po obroku, ki ga začinite z nekaj čilija.