Znanstveniki šole za javno zdravje Johns Hopkins Bloomberg so ugotovili še, da tako učinkujejo samo sveža jabolka in paradižnik, ne pa tudi denimo paradižnik, ki je bil procesiran ali je v pločevinki.

“Ta študija je pokazala, da s prehrano lahko pomagamo popraviti škodo, ki smo si jo naredili s kajenjem. Poleg tega pa dobra prehrana tudi upočasnjuje naravno staranje pljuč, do katerega pride tudi, če nismo nikoli kadili,” pove dr. Vanessa Garcia-Larsen, vodja študije.

S sodelavci so več kot 10 let spremljali prehrano in delovanje pljuč več kot 650 odraslih. Še posebej velika razlika se je pokazala pri nekdanjih kadilcih. Tisti, ki so uživali veliko paradižnika in sadja, še posebej jabolk, so dosegli, da so njihova pljuča postala mnogo bolj zdrava. Očitno jabolka in paradižnik vsebujejo še posebej veliko snovi, ki na pljuča vplivajo dobrodejno.

Zdrava pljuča pa so pomembna tudi za vzdrževanje zdravega srca, poudarja dr. Garcia-Larsen. Delovanje pljuč je tesno povezano z delovanjem kardiovaskularnega sistema in bolezen pljuč lahko vodi tudi v bolezni srca in ožilja.